Пивные дрожжи применяются для ферментирования сахара при изготовлении пива. Это живые одноклеточные грибы, выращивание которых осуществляется при брожении пивного сусла из солода и хмеля.
Пивные дрожжи широко используются в кулинарии, косметологии и народной медицине. Средство выпускается в жидком виде, в форме порошка, гранул, таблеток, капсул. В аптеке можно встретить пищевые добавки с добавлением дополнительных элементов.
1 Состав пивных дрожжей
Готовая биологически активная добавка содержит:
2 Польза добавки
Пивные дрожжи получили широкое применение в медицине. Польза добавки для человека связана с тем, что компоненты ее состава необходимы организму для нормального функционирования. Особую ценность дрожжи представляют для вегетарианцев, в рацион которых входит мало белка.
Добавка используется в качестве средства для восстановления иммунитета, повышения работоспособности, выработки устойчивости к стрессам и депрессиям. Отмечается положительное влияние дрожжей на деятельность ЖКТ. Употребление пищевой добавки способствует повышению аппетита, улучшению усвоения и переваривания пищи, а также выводу токсинов из организма и ускорению обмена веществ.
Пивоваренные дрожжи являются уникальным продуктом, который может использоваться как для набора веса и наращивания мышечной массы, так и для похудения. Добавка обладает выраженными ранозаживляющими, регенерирующими, антибактериальными свойствами, положительно влияет на состояние нервной системы, замедляет процесс старения, нормализует уровень сахара в крови, укрепляет ногти и волосы, снимает усталость и восстанавливает силы после интенсивных физических нагрузок.
3 Показания к применению
В некоторых случаях прием пивных дрожжей становится необходимостью. Показаниями к применению данной пищевой добавки являются:
4 Противопоказания и побочные эффекты
Несмотря на многочисленные полезные свойства, пивные дрожжи имеют ряд противопоказаний и способны оказывать побочные эффекты. Данное средство нельзя применять:
Абсолютным противопоказанием к применению препарата является индивидуальная непереносимость организмом отдельных его компонентов.
Побочные эффекты в большинстве случаев возникают в результате передозировки. Среди них выделяют:
Кроме того, данное средство негативно сказывается на состоянии мужской репродуктивной системы. Постоянное употребление этой биологически активной добавки приводит к тому, что организм перестает самостоятельно вырабатывать часть полезных веществ. После прекращения ее приема мужчина начинает испытывать трудности с потенцией.
При возникновении побочных эффектов при применении биологически активной добавки необходимо отказаться от ее употребления. В противном случае вместо пользы можно нанести организму вред.
5 Мифы о пивных дрожжах
Помимо пивоварения, пивные дрожжи нашли широкое применение в области косметологии и народной медицины. Именно с этим связано множество мифов о их воздействии на человеческий организм.
Самые распространенные мифы о пивных дрожжах:
- 1. Продукт способствует набору лишнего веса. На самом деле, дрожжи используются в качестве стабилизатора обменных процессов в организме. В результате их применения люди с избыточным весом избавляются от него, а с недостаточным — набирают недостающие килограммы.
- 2. Пивные дрожжи не приносят никакой пользы организму. Но в составе пищевой добавки содержится целый набор витаминов, в том числе группы В, аминокислоты и ферменты.
- 3. Дрожжи легко усваиваются организмом и не вызывают кишечных расстройств. На самом деле, употребление данного продукта, наоборот, способствует усилению секреции желудочного сока, что может привести к дисфункциям.
- 4. Пивные дрожжи имеют единственное противопоказание: индивидуальную непереносимость его компонентов. В действительности, добавка имеет и другие противопоказания. Людям, страдающим молочницей, подагрой или почечными патологиями, перед использованием средства необходимо получить консультацию специалиста.
6 Формы выпуска
Пивные дрожжи имеют несколько форм выпуска:
- 1. Жидкий продукт. Его можно приобрести на пивзаводе. Живые питьевые дрожжи считаются самыми полезными. При комнатной температуре они могут храниться на протяжении 8 часов.
- 2. Сухие дрожжи. Выпускаются в виде порошка или гранул. Срок их хранения гораздо больше.
- 3. Таблетки в виде биологически активных добавок. Выпускаются в чистом виде или с добавлением минералов и витаминов.
6.1 Пивные дрожжи, обогащенные микроэлементами
Для повышения целебных свойств в пивные дрожжи добавляют различные полезные компоненты. Правильный выбор препарата осуществляется с учетом потребностей организма в определенных элементах.
БАД может быть обогащен следующими компонентами:
7 Пивные дрожжи для набора веса
Пивные дрожжи успешно применяются для увеличения массы тела.
Активные компоненты средства приостанавливают размножение патогенных микроорганизмов, которые питаются веществами, поступающими в организм человека. Благодаря эффекту пробиотика, посредством применения дрожжей удается восстановить микрофлору кишечника, ускорить процесс переваривания пищи и всасывания полезных веществ. Поэтому прием БАДа позволяет поправиться.
Помимо этого, добавка способствует укреплению иммунитета, помогает справиться с диареей при функциональных нарушениях ЖКТ, нормализует гормональный фон, насыщает организм витаминами и микроэлементами. Добившись такого эффекта, можно немного потолстеть.
Среди препаратов для набора веса наибольшей популярностью пользуются:
- 1. Экко-Плюс. Пищевая добавка с данным названием дополнена комплексом минералов: кальция, магния, калия, фолиевой кислоты и йода. Препарат назначается при анорексии и недостатке витаминов в организме.
- 2. Нагипол 100. БАД содержит аминокислоты, микроэлементы и белки. Эти пивные дрожжи для набора веса назначают мужчинам. Комплекс направлен на укрепление иммунитета и восстановление энергетического баланса.
- 3. Натурливит. Это классический препарат для укрепления организма, нормализации функции ЖКТ и восстановления веса. Содержит большое количество витаминов группы В.
- 4. Эвисент. Пивные дрожжи изготовлены с добавлением комплекса витаминов, минералов и серы. БАД показан при повышенной физической и психологической нагрузке, плохом питании и недостаточном поступлении в организм полезных компонентов. Добавка больше подходит женщинам, так как состав способствует улучшению состояния кожи, волос и ногтей.
- 5. АМТ — дрожжи пивные. БАД содержит в своем составе большое количество витаминов и аминокислот. Выпускается в таблетированной форме, иногда с добавлением серы и других микроэлементов. Средство способствует набору веса и ускорению обмена веществ в организме. Не назначается при индивидуальной непереносимости отдельных компонентов препарата.
Все вышеперечисленные средства можно приобрести в аптеках или специализированных магазинах. К каждому из них прилагается инструкция по применению, в которой описано, как их правильно принимать. Выбор БАДА нужно осуществлять после консультации с врачом.
Потеря веса в большинстве случаев свидетельствует об истощении организма или развитии серьезных заболеваний: сахарного диабета, онкологии, анорексии и т. д. Употребление пивных дрожжей далеко не всегда способно решить проблему недостатка веса. Важно своевременно определить причину его снижения. В некоторых случаях, помимо введения в рацион активных пищевых добавок, необходимы коррекция питания, изменение образа жизни: прогулки на свежем воздухе, занятия споротом.
8 Правила приема
Расчет дозировки препарата осуществляется в зависимости от цели его приема, возраста пациента и его весовой категории.
Средство рекомендуется принимать за полчаса до приема пищи.
При различных заболеваниях прием пивных дрожжей различается:
Дозировка для взрослых и детей, а также курс приема указаны в инструкции по применению препарата и должны быть согласованы с врачом.
8.1 Пивные дрожжи и медикаменты
Пивные дрожжи содержат в своем составе активные вещества, которые способны повлиять на действие лекарственных средств при одновременном применении. Поэтому совместный прием следует обязательно обсудить с лечащим врачом. Возможно, при назначении медикаментозных средств употребление пивных дрожжей придется отложить на время терапевтического курса.
9 Народные рецепты
Существуют народные средства на основе пивных дрожжей для увеличения веса, которые можно приготовить в домашних условиях. Самые эффективные из них представлены в таблице.
Вид напитка | Рецепт приготовления | Правила приема |
Традиционный |
| Принимать 5 раз в день по полстакана за полчаса до приема пищи |
Лимонный |
| Пить по половине стакана 4 раза в день |
Дрожжевой с сахаром |
| Принимать за 30 минут до еды один раз в день |