Куркума признана диетологами одним из эффективнейших средств для похудения. Эта специя относится к семейству имбирных, корневища и стебли содержат эфирные масла и куркумин — желтый краситель. Используют ее в качестве пряности и лекарственного растения. Эта приправа очищает организм, приводит в норму обмен веществ, обладает жиросжигающими и иммуномодулирующими свойствами, считается природным антибиотиком.
1 Состав и основные свойства куркумы
Куркума — это природный антибиотик, который безопасно употреблять при длительном лечении. Эта специя способствует предотвращению раковых заболеваний. В состав пряности входят следующие элементы:
- 1. Аскорбиновая кислота — укрепляет иммунную систему, благодаря чему организм становится устойчивее к инфекциям. Оказывает антисептическое воздействие и обладает способностью сжигать жировые отложения.
- 2. Калий — поддерживает в организме водный баланс, выводит из него лишние соли, избавляя от отечности.
- 3. Кальций — отвечает за рост и укрепление скелета, особенно благоприятен для растущего организма.
- 4. Витамины группы В — нормализуют работу пищеварительной системы, благодаря этому кишечник своевременно опорожняется и жир не успевает откладываться.
В комплексе эти элементы усиливают свои действия, от этого организм начинает работать правильно.
2 Действие пряности на снижение веса
В Индии куркума считается женским растением, она обладает полезными свойствами для репродуктивной системы. Помогает избавиться от лишнего веса и приобрести стройную фигуру. При правильном применении куркума имеет следующие воздействия на организм:
В растении содержится куркумин — природный иммуномодулятор, который способствует похудению. Комплекс элементов, входящих в состав куркумы, повышает температуру тела, отчего ускоряются обменные функции организма и сжигаются жировые клетки. Такое же свойство имеет молотый перец, но много его в блюдо не добавишь. Куркума же имеет не такой яркий вкус и позволяет индивидуально подобрать необходимую дозировку. От острой еды человека начинает бросать в жар, кожа краснеет, а по телу выступает пот, но это не является показателем сжигания жира. Человек во время потоотделения теряет влагу, но после острой пищи возникает жажда и вода возвращается в организм при ее утолении.
Регулярное употребление приправы вызывает постепенную нормализацию веса. Куркума не основное средство для избавления от лишних килограммов, она только помогает приглушить аппетит и ускорить метаболические процессы. На первом же месте стоят спорт и диета, а жиросжигающие специи могут выступать отличным дополнением в комплексе мероприятий для похудения.
3 Правила применения и рецепты
Если куркума для похудения добавляется в пищу, не надо ее класть в больших количествах, это может быть вредно. Высыпав целую пачку приправы в блюдо, быстрее похудеть не получится, от этого только пострадает желудок. Для худеющих будет достаточно добавлять щепотку куркумы в излюбленное блюдо или напиток, но делать это следует регулярно. Уже через несколько дней работа организма нормализуется, исчезнут проблемы с кишечником и появится легкость.
Способы употребления:
Не стоит добавлять приправу во все блюда, чрезмерное употребление может проявиться в виде аллергии.
3.1 Кулинарные рецепты
Существует множество рецептов с куркумой, которые можно испробовать на себе. Они доступны и экономичны, просты в приготовлении, имеют жиросжигающий эффект и приносят пользу для здоровья организма.
3.1.1 Кефир с куркумой и медом
Этот кефирный напиток поможет улучшить пищеварение, очистить кишечник и пополнить его лактобактериями. Употреблять коктейль следует в течение месяца за два часа перед сном.
Для приготовления потребуется:
Все ингредиенты нужно тщательно перемешать и сразу же можно наслаждаться напитком.
После употребления этого коктейля нельзя допускать никаких перекусов, прием пищи следует отложить до утра. Тогда ночью силы будут восстанавливаться, а жиры сжигаться.
3.1.2 Молоко со специей
Куркума с молоком — это идеальный дуэт для стройности, приготовление напитка производится в следующем порядке:
Можно в стакан теплого козьего молока добавлять чайную ложку пряности, пить перед едой каждый раз. Еще один хороший коктейль для перекуса готовится следующим образом:
Если заменять перекусы этим коктейлем, лишние килограммы и сантиметры уйдут быстрее.
3.1.3 Напиток с пряностями
Многие специи обладают жиросжигающим эффектом, поэтому можно втройне усилить действие куркумы. Нужно просто в коктейль добавить корицу и имбирь.
Рецепт приготовления: взять имбирь, корицу и куркуму по одной чайной ложке и перемешать в 1 литре горячей воды. Имбирь использовать лучше в свежем виде, измельчив ножом или на терке. Напиток следует остудить и добавить мед по вкусу, размешать и принимать перед каждым приемом пищи по одному стакану.
Такой коктейль сжигает жиры, нормализует уровень сахара в крови, защищает и избавляет от лишних килограммов.
3.1.4 Чай с куркумой и корицей
Для приготовления чая потребуются:
Все ингредиенты нужно перемешать и дождаться пока напиток остынет, а затем добавить в него половину литра кефира. Употреблять такой чай желательно каждый день.
3.2 Обертывания
Принимать меры для похудения нужно комплексно, куркума имеет свойство сжигать лишние жиры наружно. Она разбивает целлюлит, разглаживает и подтягивает кожу. Для правильного обертывания необходимо смешать столовую ложку пряности с тремя столовыми ложками оливкового масла, затем добавить две капли эфирного масла апельсина и столовую ложку меда. Смесь должна быть теплой, но не горячей.
Полученный состав следует нанести на проблемные участки, плотно обернуть их пищевой пленкой и надеть поверх что-нибудь теплое. При этом обертывании можно заниматься своими делами в течение полутора часов, после этого необходимо принять душ с отшелушивающим скрабом, который придаст больший эффект процедуре.
4 Противопоказания
Не рекомендуется применение куркумы детям до трех лет, а также взрослым в следующих случаях:
Возможны побочные эффекты при употреблении пряности:
Начинать прием этой специи следует с минимального количества, постепенно увеличивая дозу до необходимых объемов. При возникновении аллергической реакции и других побочных эффектов от употребления приправы лучше отказаться. Хорошего результата удастся достигнуть только при правильном соблюдении пропорций.
Употребляя куркуму, можно похудеть на несколько килограмм, даже не посещая спортивных залов и практически не изменяя своего рациона. Человек просто начинает употреблять в пищу меньше продуктов и ему не требуются перекусы, а также отпадает желание съесть сладкое или мучное. Многие добиваются хороших результатов, закрепляют их и проводят оздоровительный курс для организма, употребляя куркуму для профилактики ожирения. За один месяц без вреда для здоровья можно сбросить до пяти килограммов.
(Пока оценок нет)
Загрузка...