Любители цитрусов, решившие похудеть, могут избавиться от лишних килограммов с пользой, балуя свои вкусовые рецепторы любимым фруктом – грейпфрутом. Этот сладкий с горьковатыми нотками тропический плод, благодаря уникальным компонентам состава, стал основным продуктом жиросжигающего рациона, названного грейпфрутовая диета.
Суть и принципы
Уникальный состав грейпфрута позволяет ему быть базовым ингредиентом в диете за неделю можно получить отвес до 5 килограммов. Однако, уменьшение количества суточных калорий в рационе и регулярные занятия спортом ускорят процесс похудения в разы, а результат будет ещё более выраженным.
Грейпфрутовая монодиета предполагает строгое соблюдение следующего плана:
- Соль, сахар, специи, приправы и покупные соусы – под строгим запретом.
- Жирное мясо и рыба не подходят, разрешены только постные сорта. Перед приготовлением с мяса удаляется жир, прожилки и хрящики, а с птицы – шкура.
- Соблюдается водный режим – не менее 2 л чистой воды в сутки.
- Приёмы пищи не чаще чем в 3 часа, общим числом не более четырёх. Последний приём пищи – до 18:00.
- При приготовлении натуральных соков обязательно сохранять полученный фреш в холодильнике, а перед употреблением обязательно разбавлять напополам с чистой водой.
При возникновении аллергических высыпаний или любого другого недомогания диету необходимо прекратить и обратиться к врачу в срочном порядке.
Плюсы и минусы
Целебные свойства сочной розовой мякоти тропического «виноградного плода» неоценимы. Всего один фрукт в день и заметно улучшится состояние при:
- различных заболеваниях сердца,
- атеросклерозе,
- пониженной кислотности желудка,
- слабом и пониженном иммунитете,
- заживлении после травм и хирургических вмешательств.
Также грейпфрут способствует укреплению и восстановлению стенок кровеносных сосудом, тормозит вырабатывание организмом инсулина и положительно влияет на улучшение качества ночного сна.
Противопоказания
В случае, когда худеющий абсолютно здоров, и не имеет аллергии на цитрусы, диета на грейпфрутах принесёт только пользу. Однако, повышенное количество определённых кислот в составе плода может спровоцировать обострение заболеваний:
- органов ЖКТ,
- органов выводящих систем,
- аллергического характера,
- связанных с перепадами артериального давления,
А также грейпфрут может изменить реакцию организма на определённые лекарства. По этой причине консультация врача перед введением в рацион большого количества горько-сладких плодов становится обязательной. Беременным и кормящим женщинам употреблять в большом количестве или использовать грейпфрут при похудении крайне нежелательно.
Разновидности
Грейпфрут насыщен жидкостью и клетчаткой, а также содержит около 2 г протеина, что способствует насыщению организма и поддержанию состояния сытости достаточно продолжительное время. Благодаря этому, существует несколько вариантов грейпфрутовой диеты, а также методик для разгрузочных дней.
Грейпфрутовый разгрузочный день
Разгрузочный день на грейпфруте начинается с чашки зелёного или травяного чая. Через час выпивается стакан воды, ещё через 20 минут – чай, а также съедается половина плода грейпфрута. Со следующего часа чай и половина грейпфрута чередуются, доходя до 3 – 5 плодов и 5 чашек чая за целый день.
Блиц-неделя диеты на грейпфрутах
Грейпфрутовая диета на 7 дней, предполагающая избавление от 4-5 килограммов, а также общее оздоровление и детокс организма. Примерное меню занесено в следующую таблицу.
ВАЖНО: Ежедневно добавлять к 2-3 приёмам пищи половинку или целый грейпфрут!
День | Приём пищи | Вариант меню |
1 | Завтрак | Г + отварное мясо (50 г) |
Обед | Г (1/2) + овощной салат из помидора, сладкого перца и листовой зелени (150 г) | |
Ужин | Запечённая рыба (100 г) + запечённые овощи (100 г) | |
2 | З | Яйца отварные (2 шт.) + Г (1/2) |
О | Брынза (50 г) + обезжиренный творог (100 г) + Г (1/2) | |
У | Тушеная с томатом рыба (150 г) + нашинкованная капуста (100 г) + ЦЗ хлебец | |
3 | З | Овсяные хлопья на воде (100 г) + горсть изюма + Г |
О | Овощной бульон (150 мл) + ЦЗ хлебец + Г (1/2) | |
У | Отварная куриная грудка (150 г) + запечённые овощи (100 г) | |
4 | З | Омлет (2 белка, 1 желток, 2 ст. л. молока) + натуральный томатный сок (100 мл) |
О | Натёртая морковь (100 г) + ЦЗ хлебец + Г (1/2) | |
У | Отварная цветная капуста (100 г) + ветчина (40 г) | |
5 | З | Зелёное яблоко + Г (1/2) |
О | Микс запеченных брокколи, свежей листовой зелени и сельдерея (150 г) + Г (1/2) | |
У | Отварная говядина (80 г) + нашинкованная капуста (100 г) | |
6 | З | Яйца пашот (2 шт.) + натуральный томатный сок (150 мл) |
О | Салат с морепродуктами (150 г) + Г (1/2) | |
У | Запечённая рыба с овощами (150 г) + Г (1/2) | |
7 | З | Густой йогурт (80 мл) + горсть цукатов + 1 ст. л. овсяных хлопьев |
О | Микс из огурца, зелёного сладкого перца и шпината (150 г) + Г(1/2) | |
У | Мясо на гриле (100 г) + нашинкованная капуста (100 г) + Г (1/2) |
Рекомендуется выпивать в день не более 1 порции кофе и 4 порций травяного чая. Сахар, соль и специи – под строгим запретом.
Грейпфрутовая диета на месяц
Вариант рациона, являющий собой смесь химической и грейпфрутовой диеты на 4 недели. Строго соблюдая предписания, можно сместить стрелку весов на минус 10-15 килограммов.
Завтрак все 28 дней диеты состоит из отварных яиц (2 шт.) и половины плода грейпфрута, а обеды и ужины занесены в следующую таблицу:
День | Обед | Ужин |
1 | Грейпфрут | Мясо гриль (150 г) |
2 | Куриная грудка в травах (150 г) + Г (1/2) + зелёный овощной микс из огурца, сладкого перца и листовой зелени (100 г) | Яйца (2 шт.) + грейпфрут + ЦЗ хлебец |
3 | Адыгейский сыр (150 г) + ЦЗ хлебец + помидор (1 шт.) | Мясо гриль (150 г) |
4 | Грейпфрут | Мясо гриль (150 г) |
5 | Запечённые овощи (150 г) + Г (1/2 плода) | Запечённая рыба (150 г) + нашинкованная капуста (100 г) + грейпфрут |
6 | Грейпфрут | Мясо гриль (150 г) |
7 | Куриная грудка с укропом (150 г) + Г (1/2) + зелёный овощной микс из огурца, сладкого перца и листовой зелени (100 г) | Брокколи, цветная капуста на пару (150 г) |
8 | Яйца (2 шт.) + листовая зелень (70 г) | Яйца (2 шт.) + грейпфрут |
9 | Рыба гриль (150 г) + зелёный салат (100 г) | Грейпфруты (1-3 шт.) |
10 | Яйца (2 шт.) + брынза (80 г) + овощи на пару (100 г) | Яйца (2 шт.) + грейпфрут |
11 | Салат из морепродуктов (150 г) | Грейпфруты (1-3 шт.) |
12 | Рыба гриль (150 г) + зелёный салат (100 г) | Яйца (2 шт.) + грейп целиком |
13 | Запечённые овощи (150 г) + Г (1/2) | Грейпфруты (1-3 шт.) |
14 | Яйца (2 шт.) + листовая зелень (70 г) | Филе индейки, сваренное в травах (150 г) + помидор (1 шт.) |
15 | Яблоки / киви | Грейпфрут |
16 | Рыба на пару + микс из листовой зелени | |
17 | Запечённые овощи | |
18 | Куриная грудка, сваренная с укропом | |
19 | Овощи на пару + зелёный салат | |
20 | Яблоки / киви | |
21 | Рыба на пару + микс из листовой зелени | |
22 | Белая рыба на пару (400 г) + огурец (2 шт.) + помидор (2 шт.) + Г (2 шт.) | |
23 | Г (4 шт.) + ЦЗ хлебцы (3 шт.) + огурцы, помидоры (в неограниченном количестве) | |
24 | Обезжиренный творог (100 г) + ЦЗ хлебцы (2 шт.) + Г (4 шт.) + запечённые овощи (150 г) + помидор (2 шт.) | |
25 | Куриное филе на пару (400 г) + огурец (2 шт.) + помидор (2 шт.) + Г (2 шт.) | |
26 | Яйца (2 шт.) + микс из листовой зелени, помидоры, огурцы (в неограниченном количестве) + Г (2 шт.) | |
27 | Запечённое филе индейки (150 г) + адыгейский сыр / брынза (80 г) + ЦЗ хлебец + огурец (1 шт.) | |
28 | Отварная белая рыба (100 г) + овощи любые (200 г) + ЦЗ хлебец + помидор (2 шт.) + Г (2 шт.) |
Возможен и краткосрочный вариант диеты, в котором предполагается соблюдение рациона только первых двух недель. Такая грейпфрутовая диета на 14 дней изменит цифру весов на 7-10 килограммов в меньшую сторону, при этом худеющий не будет испытывать сильное чувство голода.
Заключение
Резюмируя, грейпфрутовая диета – это замечательный способ сбросить лишний вес с гастрономическим удовольствием. Научно доказано, что, помимо необычного вкуса, запах этого тропического плода способен качественно поднимать настроение и даже провоцировать повышение физической активности.