Лояльное похудение от Гинзбурга: азы питания и рекомендации

Михаил Моисеевич Гинзбург – автор книги «Идеальная программа похудения», которая помогла многим легко справиться с лишним весом. Он является доктором медицинских наук, прославленным диетологом, имеет сертификаты и по другим разделам медицины: эндокринологии, кардиологии, психиатрии, психотерапии.

Кроме своей основной книги он выпустил еще одно пособие под названием «Долой диеты!», где описал все основные принципы импульсного похудения.

Главное отличие системы питания Гинзбурга – уменьшение потребления жиров. На этом строится вся программа. Но также диета включает выполнение таких основных правил:

  • Прием пищи осуществляется всегда в строго определенное время. Это помогает организму адаптироваться и не испытывать постоянное чувство голода.
  • Трапеза должна проходить в положении сидя, а не на бегу. Важно сконцентрироваться именно на еде.
  • Рекомендуется не пропускать приемы пищи. Если поесть не выходит, можно отменить один из перекусов.
  • Кушать следует 5 или 6 раз в день с небольшими промежутками.
  • Ограничить употребление сладкого. Но раз в день оно разрешается. Делать это нужно после вечернего приема пищи на сытый желудок, чтобы не было желания съесть много.
  • Увеличить количество продуктов с пищевыми волокнами, которые активно способствуют похудению.
  • Стараться делать многокомпонентные блюда. Михаил Гинзбург утверждает, что это позволяет сделать пищу более питательной.

Диета по Гинзбургу не монотонна, включает несколько главных стадий похудения:

  1. Человек должен изучить теорию, исключать постепенно жиры.
  2. Постепенно снижать количество жиров в рационе (длится до месяца).
  3. Импульсный этап, активное похудение.
  4. Введение разгрузочных дней пару раз в неделю.

После достижения желаемого веса необходимо вернуться к отработанной схеме маложирного питания и стараться поддерживать вес.

Диета Гинзбурга была одобрена многими специалистами, а также получила положительные отзывы от тех, кто ее придерживался. Плюсы методики:

  • действенность: каждую неделю уходит до 1,5 килограммов,
  • безопасность для здоровья,
  • поскольку похудение происходит постепенно, не возникают растяжек и дряблость кожи,
  • многие блюда легко и быстро готовятся, в том числе авторский коктейль «Доктор Слим»,

  • поскольку разрешены многие продукты, диета не надоедает,
  • сладкое не исключается полностью из меню,
  • не нужно следить за количеством потребленных калорий,
  • человек на такой диете никогда не испытывает голод,
  • нормализуется функционирование желудочно-кишечного тракта,
  • с помощью регулярных разгрузочных дней организм очищается от шлаков и токсинов.

Негативные моменты идеальной программы похудения Михаила Гинзбурга:

  • кому-то такая диета может показаться слишком долгой, так как длится до 3-х месяцев,
  • есть риск столкнуться с дефицитом жиров, если перестать их употреблять вовсе,
  • есть риск съесть слишком много сладостей после ужина,
  • некоторые подсчеты все-таки требуются: на первом этапе необходимо следить за количеством потребленных жиров.

Однако количество минусов не так существенно, их можно легко избежать.

Первая стадия похудения заключается в снижении количества жиров. Их необходимо употреблять за день не более 20 граммов. При этом строгих ограничений по продуктам не предлагается, следует лишь исключить алкоголь и слишком жирную пищу.

Примерное меню для первого этапа может выглядеть следующим образом:

Завтрак Можно съесть порцию овсяной каши с кусочками свежих фруктов, запив стаканом кефира или натурального йогурта
Ланч Обезжиренный творог
Обед Можно приготовить суп из овощей и куриной грудки, отварить порцию риса, напиток – несладкий кофе или чай
Полдник Спелый банан и стакан натурального йогурта
Ужин Порция запеченной в духовке рыбы, овощной салат, в качестве лакомства можно съесть один зефир или пару долек шоколада

На втором этапе из рациона исключаются простые углеводы и сладкое. Предпочтение следует отдать свежим фруктам, при этом лучше выбирать сезонные. Также вводятся специальные коктейли. Примерное меню второго этапа:

Завтрак Коктейль «Доктор Слим», один апельсин
Ланч Творожный бутерброд в лаваше, любой фрукт
Обед Смузи из овощей, запеченная куриная грудка, хлеб с отрубями, чай
Полдник Коктейль «Доктор Слим», несколько слив
Ужин Легкий овощной салат, кусочек рыбы на пару, зеленое яблоко

Третий этап заключается во введении разгрузочных дней пару раз за неделю, но при желании можно повторять подобную схему питания через день. Разгрузка устраивается в основном на коктейлях:

Завтрак Коктейль «Доктор Слим», один апельсин, чашка несладкого кофе
Ланч Все та же питательная смесь, небольшая булочка с отрубями
Обед Коктейль «Доктор Слим», овощной салат и чашка чая
Полдник Питательная смесь и 2 хлебца с зернами
Ужин Можно подключить фантазию,подойдет любая пища, главное условие – суммарное количество жира не более 15 граммов

Длительность диеты определяется индивидуально в зависимости от желаемой массы тела. Как правило, на каждый из этапов уходит от 2-х недель до 1-го месяца.

Рецепты блюд для диеты Гинзбурга:

  • Коктейль «Доктор Слим». Это специальные питательные смеси. Готовится коктейль очень просто: к столовой ложке смеси добавить немного воды и довести до однородной консистенции. Затем долить до целого стакана, дать постоять пару минут. Воду можно заменить молоком с низким процентом жирности.
  • Бутерброд из лаваша. Ингредиенты: четверть листа лаваша, 80 граммов творога низкой жирности, небольшой огурец, пара листов салата, один помидор. Нужно последовательно выложить на лаваш салат, творог, огурец, помидор, завернуть.

  • Летний овощной салат. В равной пропорции взять красный болгарский перец, помидор, огурец и салат. Также можно по желанию добавить петрушку и укроп. Все овощи нарезать небольшими кусочками, соединить, заправить соком лимона.
  • Азбука похудения Михаила Моисеевича Гинзбурга включает также легкий суп. Ингредиенты: 400 граммов нежирного говяжьего мяса, 1,5 литра воды, капуста, картофель и морковь в соотношении 3:2:1. Сначала варится мясной бульон. Далее, когда мясо приготовится, можно добавлять овощи. Варить суп до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Рекомендуемая порция блюда – 250 мл, обязательно класть кусок мяса.
  • Овощной смузи. Смешать в блендере 40 граммов нежирного творога, двойной объем ряженки, 50 г томатного сока, столько же самих помидоров,30 граммов тертой моркови и огурца. Можно посолить.

Если соблюдать все рекомендации по питанию и не допускать срывов, можно стабильно терять до 1,5 килограммов каждую неделю. В книге Михаила Гинзбурга отмечается, что в среднем за месяц подобного питания люди теряют до 5 килограммов, за 2 месяца – до 8 кг, за 3 – до 11 кг. При этом полученный результат не менялся, а ушедший вес не возвращался.

Читайте подробнее в нашей статье о похудении по методу Гинзбурга.

Кто такой Михаил Моисеевич Гинзбург

Люди, стремящиеся приобрести стройную фигуру, знают, как много существует всевозможных диет, добрая часть которых – авторские.

Но все они во многом схожи. Михаил Гинзбург предлагает новый подход к похудению. Он является автором книги «Идеальная программа похудения», которая помогла многим легко справиться с лишним весом.

Михаил Моисеевич Гинзбург – квалифицированный специалист. Он является доктором медицинских наук, прославленным диетологом. Это основная специальность Михаила Гинзбурга, но он имеет сертификаты и по другим разделам медицины: эндокринологии, кардиологии, психиатрии, психотерапии.

Кроме своей основной книги он выпустил еще одно пособие под названием «Долой диеты!», где описал все основные принципы импульсного похудения.

Азбука потери веса

Методика снижения веса по Гинзбургу отличается своей простотой. С такой диетой справится практически любой человек, так как она относится к легко переносимым. Главное отличие системы питания Гинзбурга – уменьшение потребления жиров. На этом строится вся программа. Но также диета включает выполнение таких основных правил:

  • Прием пищи осуществляется всегда в строго определенное время. Это помогает организму адаптироваться и не испытывать постоянное чувство голода.
  • Трапеза должна проходить в положении сидя, а не на бегу. Важно сконцентрироваться именно на еде.
  • Рекомендуется не пропускать приемы пищи. Если все-таки поесть никак не выходит, можно отменить один из перекусов.
  • Кушать следует 5 или 6 раз в день. При этом промежутки между приемами пищи небольшие.
  • Ограничить употребление сладкого. Но не стоит вовсе отказываться от любимых продуктов. Раз в день разрешается полакомиться, но делать это нужно после вечернего приема пищи на сытый желудок, чтобы не было желания съесть много.
  • Увеличить количество продуктов с пищевыми волокнами. Именно такая пища активно способствует похудению.
  • Стараться делать многокомпонентные блюда. Михаил Гинзбург утверждает, что это позволяет сделать пищу более питательной.

Диета по Гинзбургу не монотонна, она включает несколько главных стадий похудения. Сначала человек должен изучить теорию. Затем происходит постепенное снижение количества жиров в рационе (длится до месяца). Третий этап – импульсный, активное похудение.

Далее начинается последний этап снижения веса – введение разгрузочных дней. Их частотность – пару раз в неделю. После достижения желаемого веса необходимо вернуться к отработанной схеме маложирного питания и стараться поддерживать вес.

Плюсы и недостатки метода

Диета Гинзбурга была одобрена многими специалистами, а также получила положительные отзывы от тех, кто ее придерживался. Среди плюсов данной методики похудения отмечаются:

  • действенность: каждую неделю уходит до 1,5 килограммов,
  • безопасность для здоровья,
  • поскольку похудение происходит постепенно, кожный покров успевает приспособиться, не возникают растяжки и дряблость,
  • многие блюда очень легко и быстро готовятся, в том числе авторский коктейль «Доктор Слим»,
  • поскольку разрешены многие продукты, диета не надоедает,
  • сладкое не исключается полностью из меню,
  • не нужно следить за количеством потребленных калорий,
  • человек на такой диете никогда не испытывает голод,
  • нормализуется функционирование желудочно-кишечного тракта,
  • с помощью регулярных разгрузочных дней организм очищается от шлаков и токсинов.

Но у любой системы питания, построенной на каких-либо ограничениях, найдутся и свои минусы. Негативные моменты идеальной программы похудения Михаила Гинзбурга сводятся к следующему:

  • кому-то такая диета может показаться слишком длинной, так как она может продолжаться до 3-х месяцев,
  • есть риск столкнуться с дефицитом жиров, если перестать их употреблять вовсе,
  • есть риск съесть слишком много сладостей после ужина,
  • некоторые подсчеты все-таки требуются: на первом этапе необходимо следить за количеством потребленных жиров.

Однако количество минусов не так существенно, и их можно легко избежать.

Смотрите в этом видео о принципах импульсной диеты от доктора Гинзбурга:

Пример меню из идеальной программы похудения

Поскольку диета Гинзбурга включает в себя несколько последовательных этапов, для каждого из них режим питания будет несколько отличаться.

Первая стадия похудения заключается в снижении количества жиров. Их необходимо употреблять за день не более 20 граммов. При этом строгих ограничений по продуктам не предлагается, следует лишь исключить алкоголь и слишком жирную пищу.

Примерное меню для первого этапа может выглядеть следующим образом:

Завтрак Можно съесть порцию овсяной каши с кусочками свежих фруктов, запив стаканом кефира или натурального йогурта
Ланч Обезжиренный творог
Обед Можно приготовить суп из овощей и куриной грудки, а также отварить порцию риса, напиток – несладкий кофе или чай
Полдник Спелый банан и стакан натурального йогурта
Ужин Порция запеченной в духовке рыбы, овощной салат, в качестве лакомства можно съесть один зефир или пару долек шоколада

На втором этапе идеального похудения по Гинзбургу из рациона исключаются простые углеводы и сладкое. Предпочтение следует отдать свежим фруктам, при этом лучше выбирать сезонные. Также вводятся специальные коктейли. Примерное меню второго этапа:

Завтрак Коктейль «Доктор Слим», один апельсин
Ланч Творожный бутерброд в лаваше, любой фрукт
Обед Смузи из овощей, запеченная куриная грудка, хлеб с отрубями, чай
Полдник Коктейль «Доктор Слим», несколько слив
Ужин Легкий овощной салат, кусочек рыбы на пару, зеленое яблоко

Третий этап заключается во введении разгрузочных дней. Обычно их делают пару раз за неделю, но при желании можно повторять подобную схему питания через день. Разгрузка устраивается в основном на коктейлях:

  • на завтрак: коктейль «Доктор Слим», один апельсин, чашка несладкого кофе,
  • для ланча все та же питательная смесь, небольшая булочка с отрубями,
  • обед состоит из коктейля «Доктор Слим», а также овощного салата и чашки чая,
  • полдник: питательная смесь и два хлебца с зернами,
  • для составления ужина можно подключить фантазию: подойдет любая пища, главное условие – суммарное количество жира не более 15 граммов.

Длительность диеты определяется индивидуально в зависимости от желаемой массы тела. Как правило, на каждый из этапов уходит от 2-х недель до 1 месяца.

Рецепты блюд для диеты Гинзбурга

Автор методики похудения сам предлагает несколько вариантов приготовления пищи. Можно разнообразить рацион такими блюдами:

  • Коктейль «Доктор Слим». Без него практически не обходится разгрузочный день данной системы похудения. Это специальные питательные смеси, которые можно приобрести в аптеке или через Интернет. Готовится коктейль очень просто: к столовой ложке смеси добавить немного воды и довести до однородной консистенции. Затем долить до целого стакана, дать постоять пару минут. Воду можно заменить молоком с низким процентом жирности.
  • Летний овощной салат. В равной пропорции взять красный болгарский перец, помидор, огурец и салат. Также можно по желанию добавить зелень – петрушку и укроп. Все овощи нарезать небольшими кусочками, соединить, заправить соком лимона.

  • Бутерброд из лаваша. Потребуются следующие ингредиенты: четверть листа лаваша, 80 граммов творога низкой жирности, небольшой огурец, пара листов салата, один помидор. Приготовить такой бутерброд не составит труда. Нужно лишь последовательно выложить на лаваш салат, творог, огурец, помидор, завернуть, чтобы ничего не вывалилось.
  • Азбука похудения Михаила Моисеевича Гинзбурга включает также легкий суп. Готовится он из таких продуктов: 400 граммов нежирного говяжьего мяса, полтора литра воды, капуста, картофель и морковь в соотношении 3:2:1. Сначала варится мясной бульон. Далее, когда мясо приготовится, можно добавлять овощи. Варить суп до готовности, посолив и поперчив по вкусу. Рекомендуемая порция блюда – 250 мл, на каждую обязательно приходится кусок мяса.

  • Овощной смузи. Смешать в блендере следующие продукты: 40 граммов нежирного творога, двойной объем ряженки, 50 г томатного сока, столько же самих помидоров,30 граммов тертой моркови и огурца. Можно посолить.

Результат похудения на идеальной программе

Если соблюдать все рекомендации по питанию и не допускать срывов, можно стабильно терять до 1,5 килограммов каждую неделю. Похудение происходит не самыми быстрыми темпами, зато без риска для здоровья.

В книге Михаила Гинзбурга отмечается, что в среднем за месяц подобного питания люди теряют до 5 кг, за 2 месяца – до 8 кг, за 3 – до 11 кг. При этом особо подчеркивается, что полученный результат не менялся, а ушедший вес не возвращался.

Авторская диета Михаила Гинзбурга представляет собой хороший вариант избавления от жировых отложений без резких ограничений в питании. Она предполагает постепенное соблюдение 3-х этапов, что позволяет легко привыкнуть к новому режиму. С помощью диеты можно без вреда для здоровья за пару месяцев похудеть на 6-8 килограммов и при этом приучить организм к полезной пище.

Полезное видео

Смотрите в этом видео о том, как правильно худеть по методике Гинзбурга:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Полезные советы по правильному питанию и рациону, упражнения для утренней гимнастики
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: