Тмин имеет довольно специфический травяной запах, однако идеально сочетается со многими продуктами, делая их настоящим деликатесом. Эта специя применялась ещё в Древнем Риме, на Востоке и в уголках Китая, Африки. Женщины всего мира до сих пор используют тмин, как специю, как афродизиак и как лекарство народной медицины.
Семена содержат в себе эфирные масла, аскорбиновую кислоту, минеральные соли, поэтому тмин считают очень полезной добавкой для всего организма.
Чем полезен продукт
Специя имеет много преимуществ и полезных свойств:
- оказывает бактерицидное действие на организм в целом,
- работает, как спазмолитик (снимает головную боль и даже мигрень),
- действует, как желчегонное (снимает спазм желчных проток),
- выполняет проносную функцию, регулирует пищеварительный процесс, поэтому часто используют семена как тмина обыкновенного для похудения, так и черного тмина для похудения.
Как тмин помогает похудеть
Для начала стоит сказать, что эта ароматная специя содержит в себе минимум калорий и максимум пользы для пищеварительной системы. Тмин может с легкостью заменить любую приправу, которая в себе содержит множество лишних калорий, и даже может заменить соль, потому что сами семена имеют приятный солоноватый привкус.
Вот несколько правдивых фактов про тмин и его суперспособность помочь вашему организму избавиться от лишних килограммов:
- хоть продукт и содержит в себе мало калорий, он имеет насыщенный аромат и вкус, которые чудесным образом могут быстро утолить голод, если вы добавите пару чайных ложечек в небольшую порцию еды. Это есть отличным способом избавиться от постоянного чувства что-то перекусить,
- семена этой специи выводят из нашего организма излишнюю воду в мышцах, что способствует сжиганию лишних килокалорий и снижает риск появления отеков,
- улучшает перистальтику кишечника и позитивно влияет на все функции желудочно-кишечного тракта, улучшая как метаболизм, так и сам стул,
- ещё семена черного тмина очень хорошо подходят для того, чтобы вывести токсины из организма, поэтому регулярное употребление семян очистит ваш организм и улучшим состояние организма изнутри, а еще и добавит эластичности и молодости коже.
Читайте также — Помогают ли таблетки Модельформ для похудения? 
Как правильно использовать тмин для похудения
Чтобы тмин действительно помог избавиться от надоедливых килограмм, стоит помнить, что эту специю важно сочетать с правильными ингредиентами, иначе потребление семян будет абсолютно неэффективным для вашего организма и только ухудшит ваше состояние.
Несколько способ правильного использования тмина для похудения:
- сами семена можно заваривать и пить, как чай после еды. Это поможет быстро вывести из организма любые шлаки и урегулирует ваш метаболизм, тем самым снижая риск попадания других жиров,
- как семенами, так и маслом черного тмина можно заменить заправку салата. Вместо оливкового или подсолнечного масла добавляйте всего одну чайную ложку масла черного тмина,
- семена можно добавлять в любые свежевыжатые соки. Тмин способствует быстрому усвоению витаминов и также помогает выводить токсины из организма,
благоприятно совмещать тмин с некоторыми специями. Например, с корицей. Две эти специи удвоят результат сжигания килокалорий в вашем организме, - вы можете совмещать семена с медом. Этот тандем вкуса и аромата может заменить любой другой подсластитель. К примеру, мед с тмином можно пить с чаем и таким образом заменять сахар и шоколад,
- семена являются необходимой специей во многих первых и основных блюдах, а ещё и в десертах, выпечке.
Рецепты с тмином
Рецепты, которые мы вам предлагаем, используются уже более века в разных уголках мира.
Есть много способов потребления как семян, так масла семян черного тмина для похудения.
Семеня тмина + мед
Для этого простейшего рецепта вам понадобятся:
- 30 г тмина в семенах,
- мед майский или с акации.
Способ приготовления:
Мелко измельчите семена. Для этого можно использовать ступку или обыкновенных блендер с насадкой для измельчения специй и зелени. Вам понадобится именно майский мед или мед акации, потому что только эти два вида меда вмещают множество витаминов, микроэлементов, а самое главное являются гипоаллергенными. Соедините два компонента и тщательно перемешайте.
Принимайте по чайной ложке два раза в день: натощак и перед сном.
Вода + тмин + лимонный сок
Этот чудесный эликсир наполнит вас энергией и бодростью с самого утра.
Для напитка понадобятся:
- кипяченая вода или слабогазированная,
- семена тмина,
- лимонный сок.
Способ приготовления:
Добавьте в воду измельченные семена и выжмите лимон, можно просто дольки. Для вкуса и легкой сладости можете добавить пол чайной ложечки меда. Пить такое сразу, как только вы проснулась, а кушать разрешается только через 30 минут. Этот напиток выведет все шлаки из организма и улучшит пищеварительный процесс.
Тмин + йогурт/кефир
Соединения этих компонентов удивительным образом заставят вас почувствовать себя легко с самого утра и на целый день. Тмином и йогуртом или кефиром можно заменять целый прием пищи. Например, ужин или перекус на работе.
Для этого рецепта вам понадобятся:
- семена тмина,
- обезжиренный йогурт или кефир (низкопроцентный).
Способ приготовления:
Семена льна здесь тоже нужно измельчить и соединить с йогуртом. Вы можете добавить еще немного красного перца, но не переусердствуйте. Перец зарядит вас бодростью, а тмин и кисломолочный продукт легкостью и свежестью. Приятного аппетита!
Противопоказания и побочные эффекты
Как и любая другая специя, тмин имеет свои противопоказания:
- категорически нельзя употреблять беременным женщинам в первом триместре (1-13 неделя),
- если у вас проблемы с сердцем, вам стоит относиться к этой специи с особой осторожностью. Стоит проконсультироваться с врачом или диетологом,
- если вы имеете склонность к диареи, то лучше семена и масло тмина не употреблять,
- если вы ощущаете чувство вздутия или тяжести внизу живота после употребления специи, то тоже стоит отказаться от нее,
- нельзя употреблять людям, у которых есть проблемы с желчными протоками, печенью и почками, так как тмин способствует быстрому выведению воды из организма,
- семена специи нельзя использовать людям, страдающим на гастрит и язву,
- стоит осторожно применять масло или семена тмина в своем рационе людям, у которых инсулинозависимый диабет. Тмин имеет свойство поднимать артериальное давление и сахар в крови.
Отзывы похудевших
Юлия, 28 лет:
Я долго не могла найти способ избавиться от пару лишних килограммов, потому что из-за неправильных диет мой вес остановился, поэтому я не могла похудеть. Свекровь посоветовала попробовать семена тмина. Я стала добавлять их в салат, йогурты и просто в кефир. Всего за пару недель я избавилась от трех килограмм, которые давно мешали мне чувствовать себя легко. Советую попробовать и вам!
Марина, 56 лет:
С возрастом осознаю, что мне уже противопоказаны физические нагрузки, а хочется выглядеть молодо и свежо. Вычитала ещё давно в интернете отзывы о полезных свойствах тмина. Решила попробовать и была просто поражена! Мой организм будто бы очистился как изнутри, как и снаружи. Я потеряла несколько килограммов, а моя кожа стала будто бы упругой. Девочки, просто попробуйте эту чудо-специю. Вы не пожалеете!
(Пока оценок нет)
Загрузка...