Для многих не секрет, что продукты не подвергающиеся термической и промышленной обработке содержат в своём составе намного больше полезных витаминов и микроэлементов, чем их обработанные представители.
Благодаря этому организм получает намного больше пользы при употреблении сырых овощей или фруктов. На основе этих фактов была разработана методика сыроедения для похудения. Она набирает всю большую популярность благодаря своей эффективности и малому количеству недостатков.
Суть и принципы
Суть этой методики очень проста – человек должен употреблять продукты не прошедшие термическую или промышленную обработку. Такая пища не захламляет организм шлаками, передаёт ему большее количество полезных компонентов и содержит малое количество калорий.
Принципы:
- Употреблять пищу можно только когда присутствует стойкое чувство голода. Перед тем как кушать, выпейте стакан чистой воды и подождите 30 минут. Если голод не прошёл, можете приступать к приёму пищи.
- Для лучшего усвоения продуктов нельзя торопиться при их поедание. Пережевывайте еду медленно и тщательно. Таким образом вы не только облегчите задачу для пищеварения при её переработке, но и быстрее почувствуете насыщение.
- Лучше отказаться от приёма пищи перед серьёзными умственными и физическими нагрузками.
- Категорически запрещено переедать.
- Исключить любые способы термической обработки продуктов.
- Нельзя хранить сырые продукты более 3-х суток.
- Употреблять больше воды и свежевыжатых соков. Полностью исключить алкогольные напитки.
Плюсы и минусы
Существует множество положительных и отрицательных сторон у диеты на сырых овощах, фруктах и других продуктах.
Преимущества:
- Благодаря отсутствию термической обработки организм получает большее количество полезных микроэлементов и витаминов.
- Очищается организм. Сокращается риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы, почек, печени, органов пищеварения.
- Эффективная система для похудения.
Недостатки:
- Многие кислоты содержащиеся во фруктах могут навредить слизистой оболочке желудка.
- Сырые продукты сложно найти. В большинстве больших магазинов даже овощи и фрукты уже обработаны химикатами для длительного хранения и красивого внешнего вида.
- Необходимо строго следить за съедаемыми продуктами чтобы рацион был сбалансированным.
- Из-за малого количества белков поступающих в организм нельзя совмещать эту методику с тяжелыми видами спорта.
Меню
Чтобы правильно питаться, необходимо знать, как составлять меню при сыроедение для похудения. Здесь будет описан приблизительный рацион на 7 дней:
День недели | Приём пищи | Меню |
Понедельник | Завтрак | Два яблока и столько же апельсинов |
Обед | Салат из свежих овощей и зелени, 2 горсти орехов | |
Ужин | Фруктовый салат, свежие овощи | |
Вторник | Завтрак | Салат из 3 перетертых яблок и горсти изюма, столовая ложка мёда |
Обед | Овощной салат с добавлением оливкового масла | |
Ужин | Свежевыжатый яблочный сок, фруктовая нарезка | |
Среда | Завтрак | Овсяные хлопья, стакан клубники |
Обед | Овощной салат с оливковым маслом, горсть орехов | |
Ужин | Каша из тыквы со свежей зеленью | |
Четверг | Завтрак | Стакан клубники, два банана |
Обед | Мелко нарезанная тыква, свежая зелень | |
Ужин | Овощной салат из капусты, лука и моркови | |
Пятница | Завтрак | 3 киви, 2 мандарина |
Обед | Тыквенная каша | |
Ужин | Салат из свежей зелени, фруктовая нарезка | |
Суббота | Завтрак | Лесные ягоды, клубника |
Обед | Овощной салат | |
Ужин | Овощная нарезка, горсть орехов | |
Воскресенье | Завтрак | Свежевыжатый апельсиновый сок, 2 яблока |
Обед | Хлебец, фруктовая нарезка | |
Ужин | Салат из тертой моркови и капусты |
Диетологи рекомендуют соблюдать приблизительный рацион в течение трёх дней. Если не появится негативных реакций со стороны организма, то можно увеличивать продолжительность сначала до 7, а потом до 14 дней.
Что можно и нельзя
На сырой диете допускается есть только те продукты, которые возможно употреблять без термической обработки. Это касается овощей, фруктов, зелени и сырых куриных яиц. Последние можно есть очень аккуратно и редко. Сырое мясо есть нельзя. Большой риск заразиться глистами или какими-либо заболеваниями.
Разновидности
Существует множество разновидностей сыроедения для похудения:
- Сырые овощи. В рацион питания могут входить любые овощи за исключением картофеля. Их можно есть как сырыми, так и делать из них соки, пюре, смузи, салаты. Длительность курса – 10 дней. За такой срок можно потерять до 5 кг лишнего веса.
- Сырые фрукты. Очень похожа на вариант методики только с сырыми овощами. Самое главное употреблять меньше винограда, бананов и цитрусов. Длительность курса – 10 дней. За это время отвес может достигнуть минус 6 кг.
- Сырые яйца. Для того, чтобы придерживаться этой методики, можно использовать только домашние яйца. Употребляя магазинные продукты можно навредить своему организму. Каждый день человеку необходимо выпивать не более 6 сырых яиц. Рекомендуемая продолжительность такой методики – 3 дня. Ежедневный отвес – 1 килограмм.
Существуют другие вариации сырой диеты, однако, это были самые популярные разновидности.
Рецепты
Чтобы не испытывать стресса, необходимо пытаться разнообразить своё меню. Даже при отсутствии способов термической обработки это возможно.
Крем-суп
Для приготовления вам понадобится 3 огурца, 2 помидора, свежая зелень.
- Необходимо очистить огурцы от кожуры.
- Поместить все ингредиенты в емкость для блендера и взбивать их в течение 2 минут.
- Можно добавить соль, перец, свежую зелень по вкусу.
Сытная заправка для салатов
Для приготовления этого дополнительного компонента для любых овощных салатов, вам понадобится 100 грамм орехов кешью, 150 мл воды, половина лимона, 4 зубчика чеснока, 50 грамм имбиря, соль, перец, укроп, петрушка. Перед тем, как начинать приготовления, необходимо замочить орехи в обычной воде на 12 часов. После этого взбить все ингредиенты с помощью блендера и поставить в холодильник на 20 минут. Заправка готова.
Противопоказания и побочные эффекты
Из-за отсутствия сложных углеводов, белков и должного количества белков, эта диета противопоказана таким группам люде:
- Беременным и кормящим.
- Спортсменам.
- Детям, подросткам и пожилым.
- Людям с тяжелой физической или умственной работой.
- При хронических заболеваниях.
- Людям со слабым иммунитетом.
Также нехватка некоторых элементов в питание может вызывать различные проблемы с зубами, давать чувство голода, истощать мышцы, замедление реакции и умственной активности человека.
Выход из диеты
Когда курс похудения подошёл к концу, нельзя сразу же налегать на вредную и запрещенную пищу. Выходить из диеты требуется медленно и аккуратно. С каждым днём добавляйте в меню новые продукты. Разбейте день на 5 приёмов пищи. Добавьте физические нагрузки.
Сырая диета подходит далеко не всем. Многие люди просто не понимают, что сложно выдержать такое питания. Если у вас получится продержаться 3 дня на сырых продуктах, значит вы готовы к более длительным курсам похудения. Соблюдайте правила, точно составляйте меню, следите за реакциями своего организма.
Сыроедение для похудения отзывы
Людмила 35 лет
Начала набирать лишний вес после рождения второго ребёнка. Чтобы восстановить фигуру, решила воспользоваться методикой связанной с употреблением только сырых овощей и фруктов. Составила рацион на 7 дней и приступила к выполнению. Было очень непривычно есть только сырую пищу, однако, я смогла себя удержать от срыва и дойти до желаемого результата.
Варвара 28 лет
Люблю фрукты и овощи. Готова употреблять их каждый день в разнообразных вида. И когда я захотела похудеть, то выбрала диету на сырых овощах и фруктах. Правильно составить меню мне помогли различные интернет источники. Овощи и фрукты покупала на два дня вперёд, чтобы есть все свежую пищу. Сама методика оказалась очень сложной для проведения, но и одновременно с этим результативной. Самое главное, это контролировать себя от возможных срывов в пользу вредной пищи. За две недели я смогла привести своё тело в порядок.
Мария 40 лет
Как похудеть с помощью овощей и фруктов? Очень просто. Просто потребляйте дары природы без каких-либо обработок в течение 14 дней и лишний весь уйдёт. Я попробовала и осталась довольна результатом. Скажу только то, что выдержать столько дней на скудном рационе сможет не каждый. Чтобы добиться того, чего вы желаете, необходимо иметь конкретную цель и двигаться к ней.