Диета доктора Усама Хамдий считается строгой и достаточно сложно выполнимой, но если все сделать правильно, то за месяц можно избавиться от 20 25 кг лишнего веса. Несмотря на такое внушительное похудение, диетологи признают, что питание по этой схеме правильное, организм не будет лишен важных микроэлементов и витаминов.
Диета доктора Усама Хамдий изначально разрабатывалась для борьбы с ожирением на фоне сахарного диабета, но она подойдет и тем людям, у кого лишний вес не связан с гормональными проблемами.
Особенности химический диеты Усама Хамдий
Не стоит волноваться по поводу названия диеты – «химической» она зовется не потому, что человек должен принимать какие-то синтетические препараты. Доктор Усама Хамдий четко придерживается мнения, что организм может самостоятельно справиться со всеми болезнями и нарушениями, но ему нужно помочь.
«Химическая» означает, что во время соблюдения определенных правил питания в организме происходит перестройка некоторых химических процессов – например, для получения энергии используются не вновь поступившие жиры и углеводы, а уже имеющиеся жировые отложения.
Для достижения желаемого результата нужно соблюдать некоторые правила:
- Доктор часто не указывает точное количество продуктов, а это значит, что можно их есть в любом количестве. Овощи без соли, специй и масла можно употреблять в качестве перекуса, когда чувство голода не получается утолить водой. Нельзя устраивать такие дополнительные приемы пищи каждый час, это приводит к перееданию.
- Контролировать вес нужно ежедневно – утром, натощак в легкой одежде взвешиваться на электронных, особо чувствительных весах. Это нужно для поддержания психоэмоционального фона – отвесы будут наблюдаться каждый день, а это стимулирует продолжение процесса, предупреждает гастрономические срывы.
- Нужно соблюдать суточный питьевой режим – 2 литра. В этот объем входит только негазированная чистая вода, компоты, чаи, первые блюда не учитываются. Пить воду нужно каждый раз, как только появляется чувство голода и перед приемом основной пищи.
- Чай и кофе не запрещены, но в них нельзя добавлять сахар, мед и молоко. Усама Хамдий не разрешает вводить в напитки даже заменители сахара.
- Овощи отвариваются в воде, как-то улучшать их вкус нельзя, хотя несколько кристаллов соли можно добавить. Картофель исключается полностью на весь период похудения.
- Нельзя прекращать есть в 18-00, если режим дня подразумевает ночной сон с полуночи. За 2 3 часа до отдыха можно съесть овощи или фрукты.
В процессе похудения по рассматриваемому рациону не происходят дистрофические изменения в мышечных тканях. Питание построено по принципу белкового насыщения, поэтому мышечный корсет остается в неизменном состоянии. Если нужно не только похудеть, но и сделать фигуру подтянутой, спортивной, то нужно в режим дня ввести регулярные физические нагрузки.
Разрешенные продукты для яичной диеты
Диетическое питание доктора Усамы Хамдий называют яичным, потому что в меню заложено употребление достаточно большого количества куриных яиц. Но кроме них существует ряд продуктов, которые разрешены к введению в рацион питания:
- Любые овощи, исключение составляет только картофель. Предпочтительнее употреблять их в сыром виде, готовить смузи и соки, но и термическая обработка допускается.
- Фрукты: яблоки, персики, киви, сливы, апельсины, арбузы, дыни, помело, мандарины, ананасы, помело, груши и абрикосы. Они могут съедаться в больших количествах, а это предотвратит гастрономический срыв.
- Сыры с самым низким процентом жирности. Стоит отдавать предпочтение продуктам без специй и приправ, соли и дополнительных ингредиентов. Отличным выбором станет малосоленая брынза.
- Мясо, рыба и курятина должны быть нежирными. Их можно варить, запекать в духовке и жарить на гриле, но без добавления масла. Курица употребляется без кожицы.
Варианты диеты от доктора
Существует 2 основных варианта диеты Усама Хамдий, которые рассчитаны на 7 и 28 дней. Начинающим свое похудение стоит попробовать себя в кратковременном ограничении – организм подготовится к более строгим правилам. Но если предстоит избавиться от 10 и более кг лишнего веса, то нужно сразу начинать 4-недельную диету.
Меню на неделю
Если лишнего веса немного, либо есть сомнения в правильности выбора способа похудения, то настраиваться нужно на недельное похудение. Меню будет следующим:
Каждое утро нужно съедать куриные вареные яйца (максимум 2 штуки) и цитрусовый фрукт (некрупные грейпфрут, апельсин или мандарин). Рацион обеда распределен по дням, начинается с понедельника:
- употребляются фрукты из списка разрешенных в любом количестве,
- жареная на гриле или вареная курятина/свежие томат с листьями салата/апельсин или грейпфрут,
- брынза с томатами (вялеными или свежими)/ржаной хлеб 2 кусочка,
- запеченные яблоки или свежие груши,
- паровое овощное рагу/яйца отварные,
- фрукты из списка разрешенных,
- овощное рагу с курятиной на пару/томаты свежие/цитрусовые.
Мясо курицы можно заменить постной телятиной, но делать это нежелательно. Брынзу нужно выбирать слабо соленую.
Ужины тоже распределены по дням недели:
- мясной стейк на гриле,
- вареные куриные яйца (1-2 штуки)/апельсин или грейпфрут (1 штука)/ ржаной подсушенный хлеб (2 кусочка),
- повторяется меню понедельника,
- курятина на гриле/листья салата,
- рыбное филе/листья салата/цитрусовые,
- повторяется меню понедельника,
- паровое овощное рагу.
Если не экспериментировать с продуктами, то за указанный срок удастся избавиться от 5 7 кг лишнего веса. Нельзя выполнять замену трапез по собственному усмотрению, голодать.
Меню на 4 недели
Длительная диета Усама Хамдий начинается с недельного меню, но если результат похудения не устраивает, то стоит продолжать процесс. Основные принципы питания:
Вторая неделя подразумевает употребление на завтрак яиц, сваренных «в мешочек» или вкрутую, и цитрусовых. А вот остальные трапезы будут более разнообразными (каждый пункт – день недели, начиная с понедельника):
- 2 отварных яйца с любым количеством листьев салата/ отварные яйца с цитрусовыми,
- жареное мясо с овощным салатом/вареные яйца и цитрусовые,
- стейк из мяса на гриле со свежими огурцами/яйца вареные и цитрусовые,
- слабосоленая брынза с салатными листьями/куриные яйца,
- креветки вареные (можно заменить рыбным филе)/яйца с цитрусовыми,
- курятина, жаренная на гриле с томатами/фрукты,
- отварная или жареная курица/помидоры и цитрусовые.
Третья неделя – это монодиеты:
- фрукты в качестве самостоятельного продукта или микс в виде салата,
- паровое овощное рагу или салаты из свежих овощей (любые сочетания),
- допустимые фрукты и отварные или паровые овощи,
- рыбные стейки на гриле, креветки, овощное рагу,
- мясные стейки из духовки и свежие овощи,
- два дня подряд употребляется какой-то один фрукт.
Питание на четвертой недели стоится по принципу собирательного меню. На каждый день дан список продуктов, которые можно употреблять в любое время:
- курятина около 500 г/свежие огурцы/рыбные консервы/томаты/ грейпфрут (апельсин)/30 г сухарей,
- стейк из мяса на гриле/помидоры и огурцы (можно приготовить салат)/ 1 фрукт из списка разрешенных/1 ржаной тост,
- сыр постный/рагу из овощей/ кусочек ржаного подсушенного хлеба/апельсин (грейпфрут)/салат из томатов с луком,
- ½ курицы (можно пожарить, отварить)/много свежих овощей/тост из серого хлеба,
- томаты без соли/салатные листья/куриные яйца,
- отварная куриная грудка/нежирный творог/простокваша/апельсин (грейпфрут)/огурцы, помидоры,
- рыбные консервы (лучше тунец)/сухой и кислый творог/вяленые томаты/отварные овощи/цитрусовые/30 г ржаного хлеба.
За 4 недели диеты Усамы Хамдий удается потерять около 20 кг, но если результат неудовлетворительный (у каждого человека индивидуальный обмен веществ), то можно увеличить время похудения еще на 4 недели. Но в таком случае первые 14 дней придерживаются меню первой недели диеты, последние – четвертой недели.
Творожная диета
Если по каким-либо причинам яйца употреблять в таком большом количестве, как предписывает разработчик диеты, не получается, то стоит отдать предпочтение творожному меню. По химическому составу эти два продукта можно сопоставить, но на твороге рацион будет более скудным. Он однообразный и должен соблюдать понедельно:
- 1 7 день включительно 200 г зернистого творога/допустимые фрукты/1 кусочек ржаного подсушенного хлеба/твердый сыр/рыбный стейк/салатные листья,
- 8 14 сутки – рыбные стейки на гриле/паровое мясо/листья салата с соком лимона/ нежирный творог/фрукты,
- 15 21 день – чередуя дни, нужно употреблять фрукты/овощное рагу/мясное филе + салат из свежих овощей/рыбные стейки или морепродукты + салат из свежих овощей.
Меню последних 7 дней такое же, как и в классическом варианте.
Закрепление результата
Результаты после диеты будут обязательно, но обычно люди отмечают сильную слабость и даже некоторую апатию – организм потратил слишком много энергии на перестройку химических процессов. У многих появляется желание съесть побольше запретного, но это может привести к возврату веса. Закрепить полученный результат помогут рекомендации самого доктора:
-
Нельзя сразу переходить на высококалорийную пищу и употреблять алкоголь.
- Порции должны оставаться маленькими, но голодать нельзя.
- Не стоит нарушать питьевой режим – в течение суток все также выпивается 2 литра простой воды.
- При нестерпимом чувстве голода на ночь можно выпить 200 мл нежирного кефира.
Крайне желательно подключить физические нагрузки – даже обычная прогулка пешком по городу укрепит иммунитет, придаст бодрости и сохранит полученный вес после диеты.
Рекомендации худеющим
Если принято решение избавиться от лишнего веса на диете от доктора Усамы Хамдий, то нужно это делать с соблюдением рекомендаций диетологов:
- менять количество продуктов, указанных в меню, нельзя,
- даже небольшое отступление от рациона – это срыв, нужно начинать диету снова,
- овощи готовятся только на воде, но к ним можно добавить немного соли,
- если делается салат из свежих овощей, то в него можно добавить буквально несколько капель растительного масла,
- параллельно с ограничениями в питании для похудения должны присутствовать и физические нагрузки, но в умеренных количествах,
- после похудения стоит 1 раз в неделю устраивать разгрузочные дни – яблочный, кефирный, огуречный.
Диета Усама Хамдий признана правильным питанием официальной медициной. С ней действительно удается похудеть, но нередко вес возвращается. Это может произойти по причине гастрономического срыва. Но за период диеты организм привыкает употреблять здоровую пищу малыми порциями, поэтому сохранить результат достаточно просто.
Полезное видео
О диете Усама Хамдий смотрите в этом видео:
(Пока оценок нет)
Загрузка...