Польза груши:
- Содержит много клетчатки, которая активно работает и в желудке, и в кишечнике. Обеспечивает длительное чувство сытости, очищает кишечник, предотвращает развитие запоров.
- Имеется множество витаминов. Они благотворно влияют на работоспособность, участвуют в процессе трансформации жиров в энергию. Недостаток приводит к слабости, нарушению психоэмоционального фона, апатии, ухудшению состояния волос, ногтей и кожи лица, тела.
- Является источником минеральных соединений – йода, фосфора, железа, калия и т. д. Они необходимы для работы щитовидной железы и надпочечников, которые «отвечают» за выработку гормонов. При нарушении баланса потеря веса происходить не будет.
- Содержит сахар, считается гораздо слаще яблок, но при употреблении не провоцирует внезапный выброс большого количества инсулина. Это позволяет удерживать уровень сахара в крови в пределах нормы, что исключает гастрономические срывы.
- При регулярном и умеренном употреблении груш из организма выводятся токсины и «вредный холестерин», укрепляется иммунитет.
Диетологи рекомендуют для ускорения метаболизма употреблять именно груши. В составе этого фрукта присутствует не только большой «набор» витаминов, но и бесценная фолиевая кислота, которая снижает уровень липидов (жиров) в организме и благотворно влияет именно на углеводно-липидный обмен.
Еще одно важное свойство груш – слабый мочегонный эффект. Благодаря этому:
- выводит из организма лишнюю жидкость и уменьшает интенсивность отеков,
- ускоряет процесс выведения токсинов и шлаков, которые тормозят обменные процессы.
Груша при похудении должна употребляться в первой половине дня по причине высокого содержания сахара. Но существует мнение, что этот фрукт сможет заменить полноценный ужин или поздний перекус.
Употребление груш в любое время суток в целом допустимо, но со следующими оговорками:
- количество их должно быть умеренным,
- выбирать лучше кисло-сладкие сорта,
- вечером и на ночь лучше ограничиться соком – свежим, приготовленным лично и без консервантов.
Разгрузочный день. Проводится не чаще 1 раза в неделю. В течение суток нужно съесть максимум полтора килограмма груш, выпить 2 2,5 л чистой воды и чаев без сахара. Для проведения такой разгрузки лучше выбрать фрукты мягкие, полностью спелые, часть из них допускается пустить на переработку в сок и уже его пить. Такая разгрузка может спровоцировать диарею (понос), кишечные колики и неприятную отрыжку.
Диета на грушах. Рассчитана на 7 дней, повторять курс можно не раньше, чем через 1 месяц. Каждое утро за 60 минут до завтрака нужно выпивать 300 мл свежего грушевого сока.
Пример грушевой диеты | ||
Понедельник и вторник | Утро | 2 кусочка хлеба с отрубями + 100 мл любого кисломолочного напитка + 2 груши |
Обед | 100 г отварной курятины + 2 столовые ложки риса (лучше взять бурый, коричневый) | |
Ужин | 2 груши | |
Среда и четверг | Утро | 2-3 груши + 2-3 кусочка хлеба черного или цельнозернового |
Обед | 100 г нежирного сыра + 50 г хлеба + чашка чая без сахара | |
Ужин | 3 груши | |
Пятница, суббота и воскресенье | Утро | 150 г каши на воде и без масла + 3 груши |
Обед | 100 г отварного диетического мяса + отварная морковь (1 штука) + 2 груши | |
Ужин | 2 вареных куриных яйца + 3 груши |
Чай без сахара, отвары из плодов шиповника, барбариса можно пить в течение дня без ограничений по объему. Выходить из диеты нужно постепенно, нежелательно сразу набрасываться на еду.
Груши не обязательно употреблять исключительно в свежем виде. Их можно запекать со взбитыми белками куриных яиц, использовать для приготовления муссов, добавлять в виде пюре к натуральному йогурту или нежирному кефиру, употреблять в сушеном виде. Все полезные свойства фрукта сохраняются даже после термической обработки.
Обязательно нужно дополнять грушевую диету физическими нагрузками.
Противопоказания: болезни ЖКТ, с осторожность при мочекаменной патологии.
Читайте подробнее в нашей статье о груше при похудении.
Полезна ли груша при похудении
Груша – уникальный продукт, употребление которого одобрено врачами разных сфер. Конечно, есть некоторые ограничения в ее употреблении, но то, что она будет полезна при похудении – установленный факт. Польза этого фрукта для организма в целом просто колоссальная:
- Содержит много клетчатки. Она активно работает и в желудке, и в кишечнике. В первом случае даже при малых порциях дает длительное чувство сытости, во втором очищает кишечник от скопившихся каловых масс, предотвращает развитие запоров при похудении.
- В составе имеется множество витаминов. Это помогает поддерживать уровень общего самочувствия в пределах нормы, даже если человек соблюдает строгую низкокалорийную диету. Витамины благотворно влияют на работоспособность, участвуют в процессе трансформации жиров в энергию. Их недостаток приводит к слабости, нарушению психоэмоционального фона, апатии, ухудшению состояния волос, ногтей и кожи лица, тела.
- Является источником минеральных соединений – йода, фосфора, железа, калия и других. Они необходимы для стабильной работы щитовидной железы и надпочечников, которые «отвечают» за выработку гормонов. При нарушении гормонального баланса потеря веса происходить не будет.
- Содержит сахар, считается гораздо слаще яблок, но при употреблении не провоцирует внезапный выброс большого количества инсулина. Это позволяет удерживать уровень сахара в крови в пределах нормы, что исключает гастрономические срывы, острые приступы голода.
Кроме этого, при регулярном и умеренном употреблении груш из организма выводятся токсины и «вредный холестерин», укрепляется иммунитет. Важно, что этот фрукт может стать отличным заменителем сладостей и десертов – в нем достаточно сахара, да и вкус интересный, поэтому желание съесть что-то «запретное» на диете просто не возникает.
Можно ли есть для улучшения метаболизма
Метаболизм – так называется в медицине процесс обмена веществ в организме человека. Считается, что набор веса чаще всего происходит именно по причине нарушений метаболизма и если его не скорректировать, то эффекта от диеты/физических нагрузок либо не будет вовсе, либо будет кратковременным и небольшим.
Достоверно известно, что любые фрукты ускоряют обменные процессы, но чаще всего диетологи рекомендуют для этого употреблять именно груши – они обладают повышенной способностью.
В составе этого фрукта присутствует не только большой «набор» витаминов, но и бесценная в отношении метаболизма фолиевая кислота. Она снижает уровень липидов (жиров) в организме и благотворно влияет именно на углеводно-липидный обмен – жиры и уже имеющиеся в организме, и вновь поступившие будут перерабатываться быстро и либо превращаться в энергию, либо выводиться из организма.
Еще одно важное свойство груш – слабый мочегонный эффект. А это:
- выводит из организма лишнюю жидкость и уменьшает интенсивность отеков,
- ускоряет процесс выведения токсинов и шлаков, которые тормозят обменные процессы.
Учитывая слабую выраженность этого эффекта, фрукт разрешен к употреблению даже при мочекаменной болезни – риск смещения камней и начала их движения по мочеточникам с последующей закупоркой минимальный.
Когда стоит есть – днем, вечером, на ночь
Диетологи считают, что груша при похудении должна употребляться в первой половине дня по причине высокого содержания сахара в них. В то же время существует мнение, что этот фрукт сможет заменить полноценный ужин или поздний перекус – утолит голод, но при этом не приведет к повышенной выработке/выброске инсулина.
Если процесс похудения проводить с учетом всех мнений специалистов, то можно сделать вывод о целесообразности употребления груш в любое время суток, но со следующими оговорками:
- количество их должно быть умеренным,
- выбирать лучше кисло-сладкие сорта,
- вечером и на ночь лучше ограничиться соком – свежим, приготовленным лично и без консервантов.
Смотрите на видео о пользе и вреде груши:
Способы применения груши
Даже если похудение протекает на стандартной диете, употребление груш будет полезным. Но существует отдельно разработанные и грушевая диета, и разгрузочный день на этом фрукте. Такие методы похудения считаются достаточно агрессивными, организм будет претерпевать сильнейшую чистку и поэтому в первые дни может появиться слабость и усталость без видимых причин.
Разгрузочный день
Проводится не чаще 1 раза в неделю. В течение суток нужно съесть максимум полтора килограмма груш, питьевой режим подразумевает употребление 2 – 2,5 л чистой воды и чаев без сахара. Для проведения такой разгрузки лучше выбрать фрукты мягкие, полностью спелые, часть из них допускается пустить на переработку в сок и уже его пить.
Врачи предупреждают, что такая разгрузка может спровоцировать диарею (понос), кишечные колики и неприятную отрыжку, поэтому лучше подобным заниматься в выходной день.
Диета на грушах
Рассчитана на 7 дней, повторять курс можно не раньше, чем через 1 месяц. Каждое утро за 60 минут до завтрака нужно выпивать 300 мл свежего грушевого сока, а в общем диетическое меню будет следующим:
- Понедельник и вторник – утро: 2 кусочка хлеба с отрубями + 100 мл любого кисломолочного напитка + 2 груши, обед – 100 г отварной курятины + 2 столовые ложки риса (лучше взять бурый, коричневый), ужин – 2 груши.
- Среда и четверг – завтрак: 2-3 груши + 2-3 кусочка хлеба черного или цельнозернового, день: 100 г нежирного сыра + 50 г хлеба + чашка чая без сахара, вечер: 3 груши.
- Пятница, суббота и воскресенье – утро: 150 г каши на воде и без масла + 3 груши, обед: 100 г отварного диетического мяса + отварная морковь (1 штука) + 2 груши, ужин: 2 вареных куриных яйца + 3 груши.
Чай без сахара, отвары из плодов шиповника, барбариса можно пить в течение дня без ограничений по объему. Выходить из диеты нужно постепенно, нежелательно сразу набрасываться на еду – чем дольше удастся продержаться на ограничениях по жирному, сладкому, соленому и острому, выпечке, тем успешнее будет проходить процесс снижения массы тела.
Груши не обязательно употреблять исключительно в свежем виде. Их можно запекать со взбитыми белками куриных яиц, использовать для приготовления муссов, добавлять в виде пюре к натуральному йогурту или нежирному кефиру, употреблять в сушеном виде. Точно известно, что все полезные свойства фрукта сохраняются даже после термической обработки.
Диетологи подчеркивают, что обязательно нужно дополнять грушевую диету физическими нагрузками. Это может быть и пешие прогулки в быстром темпе, и плавание в бассейне, и элементарная утренняя зарядка.
Противопоказания
Грушу категорически не стоит употреблять людям с болезнями органов желудочно-кишечного тракта. Воспаление желчного пузыря, гастриты с повышенной кислотностью желудочного сока, язвенная болезнь желудка и двенадцатиперстной кишки, воспаление поджелудочной железы – эти заболевания подразумевают полный отказ от фрукта, тем более не может быть и речи о грушевой диете или разгрузочных днях.
Если все вышеперечисленные патологии протекают в хронической форме и установлена длительная лекарственная ремиссия, то вопрос о целесообразности введения в меню рассматриваемого фрукта должен обсуждаться с лечащим врачом.
Груши при диете для похудения станут отличной альтернативой сладостям, десертам и выпечке. Этот фрукт помогает справиться с раздражительностью по поводу ограничений в меню, а данный фактор не редко играет главную роль в длительном соблюдении принципов правильного питания. Поэтому груша должна употребляться и в качестве основного продукта для похудения, и в качестве дополнительного.