Белковая диета предназначена для быстрого и эффективного жиросжигания. Белки, попадая в организм с продуктами, запускают процессы, необходимые для избавления от жировых отложений. Подобный диетический рацион позволяет избежать чувства голода, так как белки имеют длительный срок усвоения. Придерживаясь питания из подходящих продуктов, на белковой диете можно быстро сбросить до 10 кг за 1 месяц без особых усилий.
1 Характеристика
Суть методики в том, что из рациона исключается или сводится до минимума употребление жиров и углеводов, сахара, промышленных сладостей, соусов и майонезов заводского изготовления. Акцент делается на продукты питания с высоким содержанием протеина. Малое количество жиров поступает в организм из диетических сортов мяса и яиц. Употреблять в пищу жирные и богатые углеводами продукты нельзя.
Диета на белковых продуктах разрешает кушать до насыщения, благодаря чему организм обеспечивается почти всеми питательными элементами. Это обусловлено тем, что усвоение белков является долгим и энергозатратным. Благодаря этому организм вынужден тратить накопленные энергетические запасы из подкожного жира, тем самым запуская процесс похудения.
Достоинство белкового диетического в том, что он позволяет не только похудеть, но и стать обладателем подтянутой, спортивной фигуры. Белковая диета обычно легко переносится и положительно влияет на общее состояние здоровья.
1.1 Кому подходит
Белки считаются жизненно важными органическими веществами для обеспечения здоровой жизнедеятельности всего организма. Они особенно важны для формирования сильного и здорового мышечного каркаса, поддержания активного образа жизни. По этой причине диету особенно рекомендуют спортсменам.
Желающим сбросить лишний вес такой режим питания не только поможет сравнительно легко достичь желаемого, но и позволит долгое время придерживаться достигнутого результата.
Отдельно стоит сказать о пользе подобных диет для беременных. Они помогают поддерживать в норме вес беременной женщины, не позволяя набирать ей лишние килограммы. Благодаря питательности рациона она хорошо переносит диету без вреда для ребенка.
Диета на белковых продуктах позволяет оставаться энергичным и активным. Так как белки являются основным материалом для формирования мышц, спортивные нагрузки при белковой диете необходимы.
Однако, белковая диета имеет ряд противопоказаний. Она не подходит:
2 Продукты на белковой диете
Рацион для похудения отличается простотой — можно есть любые продукты из списка разрешенных. Нет необходимости голодать, испытывать слабость и недомогание.
Принципы белкового питания:
2.1 Запрещенные продукты
Белковый рацион исключает еду с высоким содержанием жиров и углеводов:
2.2 Разрешенные продукты
Среди продуктов с повышенным содержанием белка:
На последних стадиях диеты допустимо употребление фруктов с малым содержанием углеводов — малины, голубики, клубники, авокадо и пр.
В состав диетического меню также входят овощи без крахмала, несколько видов круп, содержащих медленные углеводы.
Список разрешенных продуктов, которые используются для составления правильного белкового рациона, можно посмотреть в таблице ниже.
Растительные продукты для белковой диеты:
| Название | Содержание белка на 100 г продукта, в г |
|---|---|
| Баклажаны | 2 |
| Горох | 23 |
| Геркулес | 14 |
| Грибы (шампиньоны) | 4 |
| Грецкий орех | 14 |
| Кефир нежирный | 3 |
| Нут | 20 |
| Овсянка | 12 |
| Протеиновый порошок (1 мерная ложка) | 20 |
| Рис | 7 |
| Семя подсолнечника | 27 |
| Соевое мясо | 52 |
| Сыр тофу | 8 |
| Фасоль белая | 6 |
| Чечевица | 20 |
| Хлеб ржаной | 5 |
Продукты животного происхождения для белковой диеты:
| Название | Содержание белка на 100 г продукта, в г |
| Баранья печень, говядина | 19 |
| Говяжья печень | 17 |
| Горбуша, камбала | 17 |
| Крольчатина | 33 |
| Куриная грудка | 21 |
| Куриные яйца | 3 |
| Палтус | 23 |
| Минтай | 16 |
| Семга | 21 |
| Творог нежирный | 18 |
| Телятина | 20 |
| Тунец | 23 |
| Филе лосося | 20 |
| Форель | 17 |
| Мясо цыпленка | 19 |
2.3 Белковый рацион для похудения по Дюкану
Диета Пьера Дюкана использует в своей основе белковый рацион. Особенность методики — в ее четком разделении на периоды.
Для каждого из них подразумевается свой тип питания: чисто белковый, белковый с добавлением овощей, белково-овощной с использованием углеводов и растительных жиров. Диета является эффективной не только для быстрого похудения, но и для поддержания тела в нужной форме, предохраняя его от повторного набора веса.
Важным пунктом эффективности методики Дюкана является регулярный прием овсяных отрубей — не менее 12–36 г в день. Отруби — природный сорбент, помогающий организму в очищении от продуктов распада и переработки белков.
Следующие продукты разрешены находящимся на диете Дюкана:
Разрешены с ограничениями (количество в сутки):
(Пока оценок нет)
Загрузка...