В погоне за подтянутой фигурой только немногие добавляют в свой рацион коктейли для похудения. Большинство людей попросту недооценивает всю пользу различных вариантов смузи. Данные напитки помогают не только в борьбе с избыточной массой тела, но и в очистке организма и насыщении его витаминами. Всего лишь пара стаканов коктейлей в день улучшит обменные процессы, необходимые для достижения идеальной фигуры.
1 Виды коктейлей
Существует несколько разновидностей напитка. Выбор зависит от поставленных целей. Самыми популярными коктейлями являются:
Название | Описание |
Жиросжигающий | Обычно используются жгучие специи, имбирь и другие ингредиенты, способные «разогнать» кровь и ускорить метаболизм. Их основной задачей является замена тяжелой высококалорийной пищи и стимуляция процесса расщепления жиров. Данный напиток необходимо употреблять натощак за 20-30 минут до приема пищи или в качестве перекусов при обострении чувства голода. Если отсутствует двигательная активность, то процесс снижения веса занимает более длительное время |
Очищающий | Благодаря легкому слабительному эффекту он помогает очистить кишечник, нормализовать его работу и усилить моторику. Основными ингредиентами являются продукты с высоким содержанием клетчатки |
Питательный, утоляющий голод | Для приготовления используются продукты, снижающие аппетит. Регулярное употребление коктейлей между приемами пищи позволит легче перенести любую диету. В блендере смешиваются ингредиенты, которые впоследствии разбухают в желудке, создавая ложное чувство насыщения |
Протеиновый, белковый | Один из самых знаменитых и популярных напитков для снижения веса. Полезные компоненты ускоряют обменные процессы, позволяют сохранить мышечную массу, увеличивают работоспособность во время тренировок. Из-за ряда противопоказаний коктейль подходит не всем. Запрещается принимать его людям с индивидуальной непереносимостью белка, заболеваниями мочевыделительной системы и печени, сахарным диабетом. Варианты приемов могут быть различными |
2 Ингредиенты
Выбор ингредиентов зависит от того, какой именно коктейль готовится.
Для диетических напитков используются следующие продукты: петрушка, укроп, огурцы, арбуз, киви, апельсин, грейпфрут, сельдерей, шпинат и т. д. В состав протеиновых коктейлей входят молоко, кефир или йогурт. Также — яичный белок, соя, морепродукты. Напитки, утоляющие голод, обычно содержат творог, отруби, бананы, орехи, бобовые, морковь, тыкву, ананас и т. д. Для ускорения метаболизма добавляются имбирь, корица и красный молотый перец.
3 Рецепты
Существует огромное количество вариантов коктейлей. Многие из них простые, а ингредиенты к ним практически всегда есть дома.
Если имеется аллергия на какой-либо компонент, то его следует исключить или заменить.
Далее пошагово представлены 10 лучших рецептов коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях.
3.1 С кефиром, корицей и имбирем
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление:
- 1. Отдельно соединить имбирь, корицу, перец и 1 ст. л. кефира.
- 2. В смесь влить оставшийся кисломолочный продукт и тщательно перемешать.
3.2 С клубникой и семенами льна
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление:
- 1. Перебрать семена и измельчить в кофемолке.
- 2. Клубнику промыть. Растолочь до состояния каши или воспользоваться блендером.
- 3. Добавить лен. Влить молочные продукты и взбить до однородной массы.
- 4. Готовый коктейль украсить листьями мяты.
3.3 С яблоком и сельдереем
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление:
- 1. Промыть в чистой воде сельдерей и яблоко.
- 2. Нарезать небольшими кусочками. Из яблока предварительно необходимо удалить сердцевину.
- 3. Измельчить в блендере ингредиенты до кашеобразного состояния.
- 4. Добавить кефир, взбивать в течении 30 секунд.
3.4 С цитрусами и зеленым чаем
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление:
- 1. Чай залить кипятком и дать настояться 10-15 минут. После этого процедить.
- 2. Почистить апельсин и лимон. Достать мякоть и сложить в блендер.
- 3. Все взбить.
- 4. Добавить к цитрусовой массе чай, мед и хорошо перемешать.
3.5 Овощной
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление:
- 1. Выбранные продукты почистить и нарезать небольшими кубками.
- 2. Добавить измельченный сельдерей и при помощи комбайна сделать пюре.
- 3. Влить йогурт, лимонный сок и все взбить.
3.6 С творогом и зеленью
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление:
- 1. Всю зелень и чеснок промыть, порезать и измельчить блендером.
- 2. Добавить творог и взбить.
- 3. Влить молоко. Добавить по желанию перец и имбирь и перемешать.
3.7 Молочно-имбирный
Ингредиенты:
Все ингредиенты поместить в чашу блендера и взбить до однородной массы.
3.8 С киви
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление:
- 1. Апельсин почистить, извлечь мякоть.
- 2. Киви почистить, добавить к мякоти апельсина и измельчить до состояния пюре.
- 3. Влить соевое молоко и сок. Все перемешать.
3.9 С апельсиновым соком
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление:
- 1. Ананас и грейпфрут превратить в пюре.
- 2. В полученную массу добавить апельсиновый сок и мед. Все перемешать.
3.10 С молоком
Ингредиенты:
Пошаговое приготовление:
- 1. Мандарины и бананы почистить, затем измельчить в блендере.
- 2. Добавить оставшиеся компоненты и хорошо перемешать.
4 Как правильно готовить
Существует несколько правил приготовления коктейлей:
5 Особенности для разных людей
Прежде чем приступать к приему коктейлей для похудения, необходимо учесть особенности организма мужчин и женщин. Для лучшего снижения веса употребление напитка должно сочетаться с физическими нагрузками и правильным питанием. Некоторым женщинам необходимо сдать анализ на гормоны, прежде чем пить протеиновый коктейль.
Вводить подобный продукт в рацион ребенка следует после консультации со специалистом. Давать жиросжигающий коктейль малышу не стоит. Если педиатр одобрит, то ребенку можно готовить очищающий, питательный, витаминный или белковый смузи. Главное — чтобы не было непереносимости какого-либо компонента.
6 Когда и как принимать коктейль для похудения
Существуют различные варианты приема напитка:
Необходимо выбрать подходящую схему приема и придерживаться ее. Если коктейлем заменяется полноценная трапеза, то выпивать его стоит с цельнозерновым хлебом или орехами. Нужно внимательно следить за реакцией организма, не должно быть нарушений в работе желудочно-кишечного тракта, кожных высыпаний и т. д. При появлении нежелательных симптомов прием следует прекратить. Не стоит забывать пить достаточное количество обычной воды.