Калории в сосиске в зависимости от сорта и способа приготовления

Сосиски и сардельки не рекомендуется употреблять тому, кто придерживается здорового образа жизни или какой-либо диеты. Этот продукт содержит в составе не более 10% мяса, причем не высшей категории. Остальную часть сосисок составляют жиры, крахмал, стабилизаторы, консерванты, красители, нитрит натрия и другие вещества. Именно это объясняет высокую калорийность продукта. Однако это не означает, что сосиски и сардельки нельзя употреблять в пищу. Чтобы контролировать количество килокалорий, достаточно знать о питательности продукта, количестве белков, жиров и углеводов. Калорийность изменяется в зависимости от способа приготовления. Важно учитывать, что один и тот же сорт колбасы может содержать разное количество калорий.

1 Питательность сортов продукта

Калорийность сосисок и уровень БЖУ зависит от того, из какого вида мяса приготовлен продукт, наличия других компонентов. Существуют различия также в питательности домашних и заводских экземпляров. Важно учитывать, что одна сосиска весит около 50 г. Вес сардельки составляет от 90 до 110 г.

Калорийность и БЖУ в зависимости от сорта:

Сорт сосиски

Калорийность на 100 г

Количество калорий в одной штуке

Количество белков в 100 г

Уровень жиров в 100 г

Количество жиров в 100 г

Свиная 325 162 9,5 34,3 0
Говяжья 240 120 10,4 20,1 0,8
Молочная 261 130 11 23,9 1,6
Докторская 258 126 10,33 23,45 3,02
Домашняя куриная 107 55 19,1 2,4 0,9
Домашняя из филе индейки 90 45 14,6 2,7 1,8

2 Калорийность у разных изготовителей

При подсчете калорий необходимо учитывать производителя продукта:

Производитель, сорт сосисок Калорийность на 100 граммов В одной штуке

Велком, ‘Баварские’

230 115

Велком, ‘Копченые’

240 120

Велком, ‘Докторские’

230 115

Велком, ‘Коктейль’

210 105

Велком, ‘Молочные’

250 125

Велком, с сыром

259 130

Велком, ‘Сливочные’

190 95

Велком, ‘Кроха’

240 120

Велком, сардельки копченые

310 279-341

Велком, сардельки свиные

310 279–341

Дымов, ‘Молочные’

296 148

Дымов, с альпийским сыром

296 148

Останкино, ‘Папа может’

247 124

Останкино, ‘Сочные’

198 99

Останкино, ‘Филейные’

175 88

Снежана, ‘Сочные’ с сыром

200 110

Егорьевская ФКГ, вареные на цельном молоке

304 152

Егорьевская ФКГ, вареные с душистым перцем

304 152

Егорьевская ФКГ, вареные с сыром в беконе сырокопченом

281 140

Окраина, вареные с натуральным молоком

277 139

Окраина, ‘Докторские’

247 124

Окраина, ‘Вареные’

179 89

Окраина, ‘Кроха’

253 126

Окраина, ‘Молочные’

296 149

Клинский, сардельки клинские

170 95

Клинский, сардельки с сыром

240 120

Клинский, сосиски клинские

280 140

Клинский, ‘Молочные’

296 149

Клинский, шпикачки клинские

325 292

МД Бородина, сардельки ‘Докторские’

275 247

МД Бородина, ‘Баварские’

276 138

МД Бородина, ‘Премиум’

211 105

МД Бородина, ‘Молочные’

296 149

МД Бородина, ‘Сливочные’

211 105

МД Бородина, шпикачки

265 291

Рублевский, сардельки говяжьи ‘Люкс’

175 183

Рублевский, сардельки ‘Докторские’

273 300

Рублевские, сардельки свиные ‘Люкс’

175 193

Рублевский, ‘Венские’

251 125

Рублевский, ‘Докторские’

178 89

Рублевский, ‘Молочные’

300 150

Рублевский, рублевские сосиски

310 155

Рублевские, ‘Сливочные’

272 136

Рублевский, ‘Телячьи’

265 132

Рублевский, москворецкие шпикачки

175 188

Колбастер, ‘Детские’ из говядины и постной свинины

245 122

Колбастер, ‘Сказка’ с диетическим мясом индейки

245 122

3 Количество калорий в зависимости от способа приготовления

Питательность сосисок и сарделек напрямую зависит от способа приготовления, а также от дополнительных компонентов.

Сосиска в тесте является очень калорийным блюдом. Регулярное его употребление негативно скажется на фигуре.

В среднем питательность докторской сосиски в тесте составляет 320 калорий.

Важно обратить внимание на вид теста:

Калорийность блюда из слоеного теста составляет около 400 калорий.

Питательность жареной сливочной сосиски — 300 килокалорий. Калорийность отварной на воде останкинской сосиски — в пределах 239 ккал. Количество калорий ганноверской сосиски, запеченной в духовке, равна 220 калорий. Питательность вареной филейной сосиски, приготовленной на костре, составляет 231 калорий.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Полезные советы по правильному питанию и рациону, упражнения для утренней гимнастики
Adblock
detector