Несмотря на то что лишний вес набирается не за один месяц, избавиться от него хочется как можно быстрее. По этой причине так популярны ускоренные диеты, которые сулят фантастические результаты. Одной из таких является гречневая диета, рассчитанная на неделю. Минус 10 кг всего за 7 дней — это реально, правда, потребуется немалых сил и выдержки. Подобный вариант относится к категории особой сложности, так что не каждому удается дойти до победного конца.
1 Реально ли похудеть на 10 кг за неделю?
Этот вопрос можно рассматривать с двух сторон. По научной терминологии, похудение — это избавление от жировых отложений. Но жир необходим организму в качестве стратегического запаса, на форс-мажорные случаи. Как только возникает недостаток пищи, начинается заимствование энергии из таких вот прослоек. Только глубоко заблуждаются люди, которые думают путем ограничения себя в еде добиться резкого снижения веса.
Организм с неохотой расстается с жиром. При сокращении поставляемой энергии, в результате ограниченного рациона нарушаются обменные процессы. Это ведет к ряду негативных проявлений: апатия, упадок сил, сонливость.
Даже при максимальном включении процесса сжигания собственного энергетического топлива, вес будет уходить медленно и мучительно, с возможными осложнениями в здоровье. Так, на одном килограмме жира можно продержаться без дополнительной подпитки извне до 3–4 суток. Важно побольше пить воды в этот период. Поэтому сбросить в таком случае быстро 10 килограмм не получится.
Жир занимает малый процент от общей массы тела, остальное приходится на кости, мышцы, органы и ткани, содержимое кишечника, жидкость. Порой отеки увеличивают вес до 3–4 кг. При устранении этой патологии можно достичь каких-то положительных результатов в похудении.
Если взять во внимание все имеющиеся факторы, то вполне реально сбросить ненавистные килограммы за неделю. Только не более 15% будет приходиться на жировую прослойку. К процессу следует подходить сразу с нескольких сторон, так как только сокращение потребляемых калорий ничего не даст.
2 Принципы гречневой диеты
Гречка издавна считалась полезным продуктом. Сейчас доказано лидерство данного продукта по содержанию белка, витаминов и микроэлементов. Это обуславливает высокую питательную ценность для организма. А присутствующая фолиевая кислота способствует укреплению сосудов и нормализации кровообращения. При этом побочных эффектов практически нет, ведь гликемический индекс довольно низкий.
В результате расщепление происходит медленно, и энергия поступает дозировано. Поэтому нет излишков, а следовательно, и нечему откладываться про запас.
В связи с этими факторами гречневая диета в домашних условиях стала такой популярной. Диетологи рекомендуют придерживаться ее две недели, что позволяет скинуть до 6–7 кг. Однако есть и передовики, которым удается добиться лучших результатов. Чтобы избавиться от 10 кг за неделю, прибегают к более усложненному способу. Главенствующие принципы здесь следующие:
- 1. На протяжении дня едят только гречневую кашу, пьют кефир (1,5%-й жирности), зеленый чай, кофе без сахара.
- 2. Гречневую крупу не варят, а замачивают на ночь в воде или кефире. Соль не добавляют и вовсе не употребляют все время нахождения на диете.
- 3. После 6 часов вечера исключается любая пища. В крайнем случае допускается стакан нежирного кефира.
- 4. Каждый раз перед едой выпивают стакан чистой воды, что ускорит насыщение и снизит количество потребляемой пищи.
- 5. Едят не менее пяти раз в сутки, небольшими порциями. В идеале, если делать это каждые 2 часа. Тогда голод будет не так остро ощущаться, а съедено будет значительно меньше.
- 6. В такой период необходимо пропивать поливитаминные комплексы, так как тех, что в гречке, недостаточно.
- 7. Интенсивному похудению будут способствовать регулярные физические тренировки.
Гречневое питание не вызывает ощущения слабости, сонливости и апатии, что свойственно для других монодиет. Согласно отзывам многих женщин, после подобной диеты значительно уменьшаются целлюлитные образования на бедрах и ягодицах. К тому же улучшается структура ногтей и волос.
2.1 На кефире
Кефирно-гречневая диета подразумевает питание исключительно отмоченной в воде крупой и кисломолочной продукцией. Рецепт приготовления: на 1 стакан гречки потребуется 2 стакана кипятка. Никакие приправы и соль неприемлемы. В сутки можно выпивать не более одного литра кефира в чистом виде либо добавлять в кашу.
Подробное меню на неделю представлено в таблице:
Дни | Завтрак | Второй завтрак | Обед | Ужин |
Первые 4 дня | 50 грамм гречневой каши, 200 мл нежирного кефира | Стакан кефира | 50–60 грамм гречки, 100 грамм натурального йогурта | Столько же гречки и стакан кефира |
5-й и 6-й день | 50–55 г гречневой крупы, чашка зеленого несладкого чая | 100 мл обезжиренного йогурта | 90–100 грамм гречки и 1 стакан кефира | 50 г гречневой каши и кефир (200 мл) |
7-й день | Делят на весь день 200 грамм гречки и литр кефира |
В течение гречнево-кефирной недели надо ежедневно выпивать не менее 1,5 литра воды. Когда голод невыносим, можно съесть яблоко или попить медовую воду (на стакан — 1 чайная ложка и немного лимонного сока).
2.2 С сухофруктами
Если жесткое похудение на гречке без сахара плохо переносится, то следует обратить внимание на более облегченный вариант. С включением сухофруктов режим переносится намного легче. Это обусловлено наличием натуральной глюкозы. Результат не будет таким впечатляющим, но плюсом считается отсутствие роста побочных проявлений: раздражительности, подавленности, вялости, сонливости. Рацион практически такой же, только разрешается включать различные сухофрукты: курагу, изюм, инжир, чернослив.
Важно не перебарщивать с количеством сухих фруктов, так как основополагающим ингредиентом все-таки является гречка. Допустимо съедать 7–8 плодов в день. Можно употреблять их вприкуску либо добавлять в кашу. Главное, медленно их пережевывать.
После окончания диеты не следует терять бдительность по отношению к калорийным продуктам, чтобы вновь не поправиться. Рекомендуется придерживаться основного правила раздельного питания: есть часто и понемногу, после 6 вечера повесить на кухню замок и параллельно заниматься спортом. Тогда удастся закрепить полученный результат надолго.
3 Дополнительные рекомендации
Так как сама по себе гречневая диета не ведет к активной потере лишнего веса, то следует прислушаться к ряду полезных рекомендаций:
Все же не стоит забывать о возможном вреде для здоровья всех этих дополнительных средств. Поэтому предварительно стоит взвесить все плюсы и минусы.
Когда бы ни настал срок выхода из диеты, делают это предельно осторожно и неспешно. Это объясняется элементарной привычкой организма к определенному ритму и продуктовому набору. Даже за такой короткий промежуток времени произошло отвыкание от другой пищи. К тому же организм находится в стрессовой ситуации в связи с постоянными ограничениями.
Велика вероятность, что он постарается наверстать все упущенное. Необходимо сильно постараться, чтобы не набрать лишний вес в кратчайшие сроки. Поэтому важно правильно выходить. Рацион начинают разбавлять постепенно. В первый день добавляют белковую еду (вареные яйца) и немного сахара (сладкий чай или кофе). Ежедневно включают в меню что-то новое, но в ограниченном количестве: фрукты, овощи, нежирное мясо, кисломолочный ассортимент.
4 Противопоказания и возможный вред
Несмотря на популярность гречневой диеты, такая поспешность в избавлении от лишних килограмм не может пройти без вреда для здоровья. Поэтому следует отметить некоторые четкие противопоказания:
Хронические заболевания относят к явному ограничению, так как всякие диеты способны спровоцировать обострение. Это связано с недостаточностью поступаемых в организм полезных веществ.
Подобное диетическое питание способно ослабить мышечный тонус. Но если не лениться и наряду с диетой придерживаться спортивного распорядка, кожа не только не обвиснет, а станет гладкой и упругой. Если такие ограничения проходят безболезненно и результат только радует, то можно продлить похудение до месяца. В дальнейшем разрешается выпивать раз в неделю бокал пива, съедать порцию макарон или картофеля, один пирожок. Но только не злоупотреблять, это аннулирует все усилия.