Морская капуста всегда считалась полезным натуральным продуктом, который реально было приобрести в любом магазине. Ее целебные свойства известны и с успехом используются для улучшения общего состояния организма, насыщения его полезными микроэлементами. Особенно важно ее применение тем людям, которые решили сделать свою фигуру более стройной.
Польза морской капусты
Прежде чем начинать активно избавляться от лишних килограмм, стоит предварительно ознакомиться с полезными свойствами продукта. Ценность ламинарии прежде всего заключается в следующем:
- Большое содержание йода. При этом следует учесть тот факт, что он взаимодействует с аминокислотами. Подобное сочетание позволяет йоду легко усваиваться без каких-либо побочных эффектов для человека.
- Антибактериальные свойства. При наличии в морской капусте йода этот ингредиент делает ее идеальным способом для борьбы с инфекциями, потому что выводит из организма вредные тяжелые металлы и шлаки.
- Регуляция пищеварительного тракта. Можно забыть о желудочно-кишечных заболеваниях при условии применения всего 40 г продукта в сутки ежедневно.
- Благоприятное влияние на кожу. Наличие в морской капусте витамина В12 положительно сказывается на состоянии эпидермиса человека.
- Избавление от лишнего веса. Дар моря не содержит веществ, которые способствуют приобретению лишних килограммов. Содержание их определяется всего в 5,2 калории на сто грамм исходного продукта.
Плюсы и минусы диеты
В любой терапии необходимо разобраться в целесообразности ее применения. Похудение является ответственным процессом, при котором следует рассмотреть все преимущества и недостатки выбранного способа при создании стройной фигуры.
Аргументы «за»
Благодаря своим лечебным свойствам этот дар моря помогает людям стать изящнее. При отсутствии противопоказаний он насыщает организм человека микроэлементами при минимальном наличии в таком рационе калорий.
Подобная диета хороша тем, что при ней человек не чувствует себя голодным. При этом происходит корректное очищение кишечника при регулярных запорах у особы с деликатной проблемой.
Еще одним неоспоримым достоинством диеты с морской капустой является тот факт, что во время ее применения выводится лишняя жидкость при насыщении организма полезными кислотами. Этот дар водной стихии прежде всего хорош тем, что при его употреблении реально снять отеки без применения мочегонных препаратов.
О пользе морской капусты для здоровья смотрите в этом видео:
Довод «против»
В любом полезном продукте необходимо подразумевать некоторые минусы его употребления. Прежде всего такой прием пищи противопоказан при проблемах со щитовидной железой. Исключительно после консультации у эндокринолога можно позволить себе подобные варианты диеты.
Однозначно стоит задуматься при желании похудеть с помощью морской капусты, если у человека есть такие заболевания, как диатез, хронический ринит, нефрит, туберкулез и фурункулез.
Будущим мамам также стоит остеречься вводить в меню ламинарию при желании сбросить излишний вес перед появлением на свет малыша.
Врачи настаивают на том факте, что употребление морской капусты беременным женщинам противопоказано, что распространяется и на кормящих представительниц прекрасного пола.
Пытаясь вернуть свои габариты, которые были до родов, женщины при кормлении грудью во время такой диеты рискуют вызвать у своего ребенка крапивницу.
Подготовка капусты к употреблению
Прежде чем говорить о многообразии блюд из ламинарии, следует правильно ее обработать для сохранения всех полезных веществ в данном морском продукте.
Сухая
Подготовка подразумевает добавление в нее чеснока, уксуса и лимонного сока, чтобы перебить специфический вкус и запах ламинарии.
После 5-минутной варки с добавлением указанных ингредиентов диетический продукт готов к употреблению. Есть его необходимо по мере наступления голода небольшими порциями в течение 7 10 дней.
Сухая ламинария также используется в натуральном виде после того, как ее замочили в холодной воде на протяжении 2 8 часов. Слив затем жидкость, необходимо к разбухшей морской капусте добавить растительное масло и, по желанию, немного соли.
Маринованная
Преимущество этого продукта заключается в том, что его можно сразу употреблять в пищу. Однако стоит помнить, что маринованная морская капуста является более калорийной, чем сухая.
В домашних условиях ее готовят, добавляя в ламинарию горячую пряную заправку и выдерживая ее в данной жидкости в течение 10 часов. Маринад в этом случае состоит из литра кипяченой воды (на половину килограмма исходного продукта), столовой ложки соли, одной чайной ложки сахара и уксуса, двух лавровых листов, четырех штук гвоздики и половины чайной ложки душистого перца.
Рецепты для худеющих
Любое питательное вещество нужно правильно употреблять для наибольшей пользы для организма. Результат от морского продукта при желании похудеть можно получить при применении его в различном виде.
Салаты из ламинарии
Люди, желающие стать стройнее, часто отдают предпочтение овощным нарезкам. Однако диетологи советуют им попробовать следующие салаты из морской капусты по определенному графику:
- Недельное употребление. В этом случае берется банка уже готовой консервированной ламинарии (220 250 г), два куриных яйца, одна вареная морковь, небольшой по размеру соленый огурец, три столовых ложки зеленого горошка, одно яблоко и мелко нарезанный репчатый лук. Перечисленные ингредиенты необходимо перемешать и заправить низкокалорийной сметаной или йогуртом.
Подобный салат утоляет голод и за неделю способен сжечь пару килограммов у человека с пышной фигурой.
- Двухнедельное употребление. При данной схеме предполагается четырехразовый прием пищи. На завтрак рекомендуется приправить оливковым маслом салат из помидоров, огурцов и морской капусты в равном количестве. В обед стоит побаловать себя 150 граммами куриного филе, к которому добавляются томаты, два яйца, рыбу и ламинарию (морскую капусту). Салаты из подобного ингредиента в полдник стоит разнообразить вареной морковкой.
На ужин к томатам, ламинарии и огурцам добавить вареную рыбу с яблоками. При такой двухнедельной пищевой разгрузке можно сбросить 3 5 кг без вреда для своего организма.
- Диета во время Поста. На протяжении почти полутора месяцев врачи советуют употреблять в пищу ламинарию в виде салата. Для этого необходимо отварить в течение получаса сухую морскую капусту. Затем к ней добавить термически обработанную свеклу и морковь. Охлажденные овощи следует нарезать тонкой соломкой вместе с 150 граммами мяса кальмара.
Для заправки такого салата необходимо смешать растительное масло с соевым соусом, чесноком и соком лимона. Подобная диета поможет избавиться от 5 до 8 кг лишнего веса.
- Салат из морской капусты на каждый день. Чтобы иметь стройную фигуру, достаточно регулярно употреблять салат «Аквариум». Он состоит из морской капусты (350 г), красной фасоли (200 г), грибов (200 г), 3 штук маринованного огурца, твердого сыра (100 г). Озвученные ингредиенты перемешиваются с добавлением в них или сметаны, или подсолнечного масла.
О том, как приготовить салат из морской капусты, смотрите в этом видео:
Первые блюда
Вместо довольно калорийного борща можно при желании похудеть попробовать побаловать себя следующими супами:
-
«Дальневосточный» (Миеккук). В состав такого блюда входит 30 г ламинарии, 300 г мяса (курятина или говядина), небольшая головка чеснока и лука и пару ложек соевого соуса.
Сварив бульон, необходимо добавить в него все составляющие Миеккука, предварительно отмочив до разбухания в течение часа сушеную морскую капусту. Варится суп затем в течение 20 минут.
- «Быстрый». Готовится он обычно в мультиварке при использовании таких продуктов, как консервированные морские водоросли (400 г), три картофелины, головка лука, одна морковь и лавровый лист по вкусу. В мультиварочную чашу необходимо поместить посоленные и снабженные специями овощи вместе с ламинарией, они будут готовы через полчаса.
- «Лососевое чудо». Следует приобрести головы этой рыбы и приготовить из них бульон. Достаточно на 2 литра воды использовать полкило вторичного продукта лосося. Варить его необходимо в течение часа, чтобы получить питательный и низкокалорийный бульон. Полученный отвар нужно усовершенствовать одной морковью, корнем петрушки и двумя головками лука.
Затем морскую капусту необходимо пассеровать с томатной пастой, добавив полученную массу в суп по мере готовности.
- «Сахалинский». Варится он на основе постного мяса (крольчатина, курятина, нутрия и телятина), которое обжаривается на растительном масле вместе с морской капустой. При желании скинуть пару лишних килограмм в этот бульон добавляется 3 картофелины, 1 морковь и ложка сметаны.
- «Морской». Само название данного супа говорит о том, что в нем будет присутствовать рыба. Необходимо взять филе представителя морским глубин и сварить из него юшку. В нее следует добавить пассированные морковь, ламинарию, четверть лимона без кожуры и 150 г соленых огурцов вместе с 2 столовыми ложками томат-пасты.
- «Утиная радость». После того, как птица закипит, необходимо ее промыть и еще раз поставить томиться на медленном огне. Затем нужно влить в сваренное мясо лимонный сок и растительное масло. Последний штрих данного блюда – добавление в него обжаренной морской капусты с креветочным соком, спаржей и петрушкой.
О том, как приготовить суп Миек-кук, смотрите в этом видео:
Гарниры
При желании сделать свою фигуру стройнее можно сочетать ламинарию с кашами следующим образом:
- Гарнир к гречке. В данном случае к ней прилагается низкокалорийная добавка в виде морской капусты, которую потушили с индюшатиной или крольчатиной в мятном соусе (измельченная в комбайне трава с базиликом, грецкими орехами и цедрой апельсина). Мясо можно заменить мидиями или другими морепродуктами. Обязательное условие – обильное питье при подобной недельной диете. Если соблюдать все эти правила, то через семь дней можно сбросить 3 4 кг.
- Гарнир к перловке. Варить ее необходимо исключительно на воде, а не на молоке (иначе получается высококалорийный продукт). Добавление к ней морской капусты должно сопровождаться использованием большого количества зелени и меда, которыми необходимо снабдить готовый продукт уже при полной его готовности.
- Дополнение к овсянке. Данная каша сама по себе является питательной при ее невозможности добавить человеку лишние килограммы. В идеале ее необходимо обогатить такими продуктами, как форель, огурец, рисовый уксус и маринованный имбирь. Овсянку можно заменить рисом, но при этом калорийность пищи увеличится.
Преимущества диеты с морской капустой
В данном случае стоит озвучить следующие аспекты подобной диеты:
-
Краткосрочность.
Буквально за неделю можно увидеть, что напольные весы показали массу тела на 3 4 кг меньше, чем до внедрения в пищевой рацион морской капусты. - Доступность. В любом супермаркете можно приобрести этот продукт как в сухом, так и маринованном виде. Стоимость его также радует простого обывателя, потому что по карману буквально каждому.
- Отсутствие вредных компонентов. Морская капуста – это кладезь полезных микроэлементов, которые помогают человеку не только похудеть, но и повысить иммунитет.
- Устранение побочных заболеваний. Кроме более тонкой талии, при такой диете можно решить проблемы с желудочно-кишечным трактом и состоянием кожи. Гнойные высыпания после приема морской капусты исчезают, а запоры перестают тревожить того, кто ими страдает.
Результаты от похудевших
Как отмечают ярые сторонники данного способа потери килограмм, в каждом случае показатели будут отличаться. В среднем теряется до 5 кг и даже больще за неделю. Но при расчетах стоит учитывать, что у «пышных» людей потеря весу будет более ощутимой.
Также немаловажно помнить, что следует выходить из недельных ограничений постепенно. В случае этой диеты стоит продолжать употребление морской капусты по 40 г ежедневно, а также не налегать на все запретные продукты. Кроме того, стоит пересмотреть свой образ жизни, чтобы потерянные килограммы также быстро не вернулись.
Диета при помощи ламинарии – это отличный способ сделать свою фигуру более стройной даже без посещения спортивного зала. Особенно она подходит для тех особ, которые загружены работой без возможности следить за своим состоянием здоровья и весом.
(Пока оценок нет)
Загрузка...