Диетическое питание: меню на неделю с рецептами

Правильное питание обычно требует затрат, что объясняется высоким качеством продуктов. Но вместе с тем полезная пища делает организм крепче и оздоравливает его, препятствует набору лишнего веса, благоприятно влияет на состояние кожи, волос, ногтей. Чтобы сэкономить на здоровом питании, можно с фантазией и смекалкой подойти к подбору меню на каждый день. Существует много вкусных, простых рецептов, которые вписываются в рамки правильного питания.

ВАЖНО ЗНАТЬ! Гадалка баба Нина: ‘Денег всегда будет в избытке, если под подушку положить…’ Читать подробнее &gt,&gt,

1 Общие правила здорового питания

Диетическое питание помогает не только сбросить лишний вес. но и насытить организм необходимыми витаминами и микроэлементами. Реализовать такой рацион можно в домашних условиях, поскольку в рецептах используются простые продукты, а технология приготовления под силу даже ленивым.

Главные правила диетического питания:

  1. 1. Пить воду — обычную очищенную или минеральную без газа не менее 2 л в день.
  2. 2. Есть много свежих овощей, зелени (3-4 порции в день) и фруктов (2-3 порции в день).
  3. 3. Отказаться от красного мяса.
  4. 4. Мясо птицы нужно употреблять без кожицы.
  5. 5. Включать в рацион полезные жиры — жирную рыбу, орехи, семечки, авокадо, растительные масла холодного отжима.
  6. 6. Употреблять кисломолочные продукты с минимальной жирностью.
  7. 7. Не есть более 2 желтков в день, количество белков не ограничено.
  8. 8. Отказаться от жарки на маслах для приготовления блюд.
  9. 9. Есть 5 раз в день в одно и то же время — 3 основных приема пищи и 2 перекуса.
  10. 10. Контролировать количество употребляемых калорий — примерно высчитать по специальной формуле.
  11. 11. Злаковые, сладкие фрукты и овощи желательно есть в первой половине дня, после обеда нужно употреблять белки и низкокалорийные овощи.
  12. 12. Желательно отказаться от соли — это способствует потере веса за счет избавления от лишней воды.

Данные правила универсальны: они подходят как для женщин, так и для мужчин разного возраста. Уже спустя месяц после их соблюдения можно потерять от 3 до 6 кг, в зависимости от изначальных данных человека.

Диета для сушки тела предусматривает распределение употребляемых белков, жиров и углеводов следующим образом:

2 Меню на неделю с рецептами

Планируя бюджетное меню, нужно действовать по следующей схеме:

  1. 1. Сделать подборку блюд, которые хочется приготовить, в соответствии с вкусовыми предпочтениями. Стараться, чтобы они были разнообразными и не повторялись часто.
  2. 2. Учитывая норму калорийности, нужной для похудения, определить количество необходимых для блюд ингредиентов. Чтобы соответствовать дневному калоражу, рекомендуется распечатать и повесить на кухне на видном месте таблицу калорийности наиболее часто употребляемых продуктов.
  3. 3. Согласно таблице составить список необходимых ингредиентов.

2.1 Меню

Эффективный для быстрого похудения сбалансированный рацион дешевой диеты:

День Завтрак Перекус Обед Перекус Ужин
1 Омлет из 2 яиц, 100 мл нежирного молока, столовой ложки творога и зелени Конфеты из изюма, чернослива и смеси семян, зеленый чай Овощной суп из брокколи, кабачка, болгарского перца, моркови, зеленого горошка, зелени, домашняя колбаса из куриного филе, салат из капусты и зелени Кефир с клетчаткой

Салат из моркови,лука,огурца

и консервированного тунца или сардины в собственном соку

2 Сырники Цитрус или киви Винегрет с горошком, заправленный оливковым маслом, паровая котлета из любого постного мяса Йогурт с ягодами Салат из кальмара, огурца, зелени и яйца
3 Овсянка с медом и семечками Запеченное яблоко, фаршированное творогом и изюмом Паста из говяжьего фарша и домашнего томатного сока, салат из капусты и зелени Творог с клетчаткой Шуба из любой отварной рыбы без картофеля
4 Гречневая каша, овощной салат Фреш или пюре из любого фрукта Отварная куриная грудка, рагу из кабачка, моркови, лука, болгарского перца Зеленый смузи Салат ‘Мимоза’ из сардины в собственном соку без картофеля
5 Блинчики из рисовой муки с ягодным пюре Овсяное печенье с орехами,семечками и сухофруктами Капуста, тушенная с любым мясом птицы, чечевица Кефир с клетчаткой Запеченная рыба под лимонным соком с огурцами и зеленью
6 Овсяная каша с бананом и семечками Бутерброд из цельнозерновых хлебов и нежирного сыра, зеленый чай Курица или индейка, запеченная с тыквой и картофелем в горчичном соусе 2 яйца вкрутую Салат ‘Цезарь’ с ржаными сухариками в небольшом количестве
7 Хлеб из отрубей с медом и сухофруктами Фруктовый салат Плов из бурого или белого не шлифованного риса и любого постного мяса Фреш из любых овощей Рыбная котлета, запеченные или паровые овощи, чечевица

Многие продукты, купленные для меню одной недели (крупы, паста, мука, овощи, сахарозаменитель), не израсходуются за этот срок, поэтому такой рацион является недорогим.

2.2 Рецепты

Некоторые рецепты диетических блюд:

Название, иллюстрация Ингредиенты Приготовление
Блинчики из рисовой муки с ягодным пюре
  1. 1. Взбить яйца и белок до однородности, но не до крутой пены.
  2. 2. Добавить муку, молоко и сахарозаменитель, еще раз тщательно взбить.
  3. 3. Выпекать из полученного теста блины на антипригарном покрытии.
  4. 4. Взбить ягоды в пюре блендером.
  5. 5. Смазать готовые блины ягодным пюре
Хлеб из отрубей с медом и сухофруктами
  1. 1. Залить изюм кипятком на 40 минут.
  2. 2. Залить отруби кефиром, оставить набухать на 15 минут.
  3. 3. Соединить отруби с кефиром и изюмом, добавить яйцо, разрыхлитель и тщательно перемешать.
  4. 4. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут.
  5. 5. Готовый хлеб полить столовой ложкой жидкого меда
Конфеты из изюма, чернослива и смеси семян
  1. 1. Финики и чернослив очистить от косточек.
  2. 2. Залить сухофрукты кипятком на полчаса.
  3. 3. Измельчить сухофрукты блендером до однородной массы.
  4. 4. Добавить к сухофруктам семечки, перемешать.
  5. 5. Сформировать шарики из полученной массы.
  6. 6. Обвалять шарики в какао и кокосовой стружке
Овсяное печенье с орехами, семечками и сухофруктами
  1. 1. Очистить чернослив от косточек.
  2. 2. Взбить блендером хлопья, сухофрукты, орехи и семечки.
  3. 3. Сформировать печенье, выпекать его при температуре 180 градусов 10-12 минут
Паста из говяжьего фарша и домашнего томатного сока
  1. 1. Смешать томатный соус с фаршем, протушить в течение 15 минут.
  2. 2. Отварить пасту в течение 7 минут в слегка подсоленной воде.
  3. 3. Поместить пасту в томатном-говяжий соус и готовить на слабом огне еще 5 минут, помешивая
Курица или индейка, запеченная с тыквой и картофелем в горчичном соусе
  1. 1. Овощи и мясо порезать кубиками, выложить в произвольном порядке в форму для выпекания.
  2. 2. Смешать горчицу с соевым соусом.
  3. 3. Залить овощи и мясо полученной смесью соусов.
  4. 4. Выпекать при 180 градусах 25 минут.
  5. 5. Посыпать готовое блюдо зеленью
Зеленый смузи Все ингредиенты порезать и измельчить в блендере до однородности
Салат ‘Цезарь’ с ржаными сухариками
  1. 1. Филе птицы запечь в духовке в течение 20 минут.
  2. 2. Хлеб порезать кубиками, подсушить их в микроволновке в течение 1-2 минут.
  3. 3. Отварить яйца, порезать пополам, если перепелиные, и на 6 частей, если куриные.
  4. 4. Порезать мясо и помидоры.
  5. 5. Порвать листья салата.
  6. 6. Смешать все компоненты, заправить соком лимона.
  7. 7. Потереть сыр на крупную терку, посыпать им салат
Салат ‘Мимоза’ из сардины в собственном соку без картофеля
  1. 1. Потереть морковь и белки на терку, измельчить желтки.
  2. 2. Выложить слой сардины, размять ее вилкой.
  3. 3. Сверху — слой сметаны.
  4. 4. Выложить морковь, перемазать ее сметаной.
  5. 5. Притрусить верхний слой желтком
Шуба из любой отварной рыбы без картофеля
  1. 1. Потереть на терку овощи.
  2. 2. Порезать лук.
  3. 3. Порезать отварное филе на мелкие кусочки.
  4. 4. Выкладывать салат слоями: рыба-лук-сметана-морковь-сметана- свекла- сметана

Диетическое питание должно не только помогать сбросить вес с живота, боков, бедер, но и благоприятно сказываться на общем состоянии здоровья: насыщать его необходимыми для полноценной работы элементами.

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (Пока оценок нет)
Загрузка...

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Полезные советы по правильному питанию и рациону, упражнения для утренней гимнастики
Adblock
detector