Ожирение — это не просто недостаток фигуры, а хроническое заболевание характеризующееся разрастанием жировых отложений в организме. Согласно, статистике женщины страдают ожирением 1 степени значительно чаще, нежели мужчины. Основной причиной этому являются особенности гормонального фона.
Наиболее эффективным методом борьбы с ожирением 1 степени является диета в сочетании с умеренными физическими упражнениями.
Правила похудения и безопасная скорость снижения веса
Основной секрет успешного похудения состоит в строгом следовании правильному питанию, занятии спортом и правильной мотивации. Следует помнить, что излишняя полнота – это ожирение 1 степени. Как похудеть безопасно – читайте далее.
10 золотых правил похудения:
- Навсегда забыть о сахаре и сладких напитках, особенно сильногазированных.
- Пить воду в достаточном количестве. Формула расчета: для мужчин – массу тела в кг умножить на 35, для женщин на 31. Полученное число означает количество миллилитров воды.
- Использовать тарелки маленького размера, потому как большая посуда и крохотные порции на ней вызывают ощущение голода. Можно использовать систему «стакан», когда весь объем пищи за один прием не превышает 200 г.
- Есть в одно и то же время.
- Забыть о вредных продуктах: снеки, полуфабрикаты, майонез, всевозможные сладкие батончики с высокой калорийностью и многочисленными консервантами в составе.
- Применять «правило яблока», когда желание перекусить становится навязчивым. Если человек откажется от яблока – значит голод не настоящий, на самом деле организм требует воды.
- Движение жизнь – необходимо использовать возможность изменить положение тела, подвигаться, просто поприседать, например, когда работа сидячая или просмотр телевизора длится долго.
- Утром не забывать о зарядке.
- Крепкий и полноценный сон – залог хорошего настроения.
- Правильно замотивировать себя на похудение
Под безопасным снижением веса принято считать потерю до 1% от всей массы за неделю. Но для каждой категории людей есть свои цифры: при содержании жира более 35 % терять надо 6% от всего веса тела, обычный вес до 27% жира – 2,8 кг в неделю. Стройным людям с долей жира 22% терять надо не более двух кг за 7 дней.
Правильное питание
Здоровая еда – фундамент поддержания идеальной массы тела, крепкого иммунитета, нормального метаболизма, функционирования пищеварительной системы. Правильное питание при ожирении 1 степени позволяет не только стабилизировать вес, но также оздоровить организм и омолодиться.
В список правил включены следующие пункты:
- Количество приемов пищи 4-5, последний – за 3 часа до сна,
- Суточная калорийность продуктов для женщин 1500 ккал, у мужчин на 700 ккал больше,
- Организация суточного рациона: количество ккал за завтраком 35%, в обед 30%, полдник не более 10%, вечерний прием пищи – 15%,
- Рацион имеет соотношение: углеводов 4 части, жиров и белка по одной части,
- Принимать пищу до неполного насыщения вставать из-за стола с легким чувством голода,
- Пережевывать еду медленно и тщательно,
- Правильно сочетать между собой продукты,
- По возможности есть свежеприготовленную еду. Меньше подвергать термической обработке фрукты, овощи, молочные продукты,
- Заменять животные жиры растительными.
Помимо этого стоит уменьшить порции, больше пить чистой еды, забыть о фастфуде.
Виды диет
Диеты разделяются по целям на два типа: лечебный стол для улучшения состояния пациента при заболеваниях и диета, способствующая снижению объемов тела.
Техники питания с целью похудения разделяют на 7 видов, так как избавиться от ожирения 1 степени можно при помощи совершенно разных по принципу диет:
- Монодиета с преобладанием одного-двух продуктов длительное время,
- Белковая диета с исключением продуктов, содержащих углеводы,
- Питание по группе крови,
- Экспресс-диета, рассчитанная на несколько дней,
- Методы похудения от «звезд» шоу-бизнеса. Например, диета Долиной, Виктории Бекхем,
- Питание различными продуктами с установленными интервалами,
- Вегетарианская диета с отказом от продуктов, имеющих животное происхождение.
Чтобы выбрать оптимальную диету надо принимать во внимание образ жизни, объем энергетических затрат, возраст и половую принадлежность желающего похудеть.
Важным фактором врачи считают установку первопричины избыточного веса и длительность проблемы.
Меню – таблица
Дешевая диета при 1 степени ожирения включает в меню на неделю белки, жиры и углеводы в стабильном соотношении. Для удобства меню представлено в виде таблицы:
День | Прием пищи | Примерное меню |
Понедельник | Завтрак | Омлет с несладким чаем, маленький кусок черного хлеба с сыром 74 руб |
2-й завтрак | Апельсин 15 руб | |
Обед | Овощной суп, запечённая рыба, компот без сахара 45 руб | |
Полдник | Овощная запеканка, отвар шиповника 36 руб | |
Ужин | Салат из овощей, зеленый чай 25 руб | |
Вторник | Завтрак | Маложирный творог, травяной чай 41 руб |
2-й завтрак | Хлебец с отрубями с фруктовым желе 30 руб | |
Обед | Вегетарианский борщ, перловая каша с рыбной котлетой, отвар шиповника 65 руб | |
Полдник | Ряженка 15 руб | |
Ужин | Тыквенный суп с отварной грудкой, зеленый чай 81 руб | |
Среда | Завтрак | Несладкая овсянка с чаем 20 руб |
2-й завтрак | Стакан овощного сока 20 руб | |
Обед | Овощная окрошка, отварная фасоль с рыбой, компот 75 руб | |
Полдник | Апельсин 15 руб | |
Ужин | Овощной салат с запечённой рыбой, чай 65 руб | |
Четверг | Завтрак | Творожная запеканка, бутерброд с кусочком сыра, кофе 74 руб |
2-й завтрак | Яблоко 20 руб | |
Обед | Рассольник, мясо на пару, овощной салат, компот 110 руб | |
Полдник | Стакан кефира 4 руб | |
Ужин | Крем – суп из шпината, отварная рыба, чай 55 руб | |
Пятница | Завтрак | Сырники с чаем 35 руб |
2-й завтрак | Грейпфрут 30 руб | |
Обед | Рыбный суп, пшено с овощами, компот из сухофруктов 67 руб | |
Полдник | Стакан кефира 4 руб | |
Ужин | Картофельная запеканка, кофе с черным хлебом и сыром. 75 руб | |
Суббота | Завтрак | Гречневая каша с вареным яйцом, травяной чай 44 руб |
2-й завтрак | Запечённые яблоки 35 руб | |
Обед | Грибной суп, отварное мясо с тушеными кабачками, компот 120 руб | |
Полдник | Стакан кефира 4 руб | |
Ужин | Морковное суфле, чай 40 руб | |
Воскресенье | Завтрак | Творожная паста, вареное яйцо, чай 65 руб |
2-й завтрак | Киви 15 руб | |
Обед | Рисовый суп, отварное мясо с овощами, компот 100 руб | |
полдник | Йогурт 20 руб | |
Ужин | Картофельное суфле со сметаной, зеленый чай. 70 руб |
Финансовые затраты одного дня похудения + ккал
- Примерная цена 1-го завтрака 80 руб., калории 300.
- 2-й завтрак 20 руб., 70 ккал.
- Обед 200 руб., 500 ккал.
- Полдник 50 руб., 140 ккал.
- Ужин 70 руб., 140 ккал.
Итого: цена одного дня похудения составила 420 рублей. Общая калорийность 1150 единиц.
Сумма энергетической ценности одного дня не должна превышать 1500 ккал.
При добавлении в салаты специй и масел нужно смело приплюсовывать еще 100 калорий.
При походе в магазин выбирать сезонные овощи, стоимость которых будет ниже, особенно отечественного производства. Молочные продукты можно покупать по акции, главное – срок хранения.
- Стоимость творога 120 руб за 600 г Пачка кефира 40 руб за литр. 10 яиц 65 руб.
- Фрукты: апельсины 90 руб за кг, яблоки 85 руб, киви 180 руб, грейпфрут 200 руб.
- Овощи: картофель 30 руб. за кг, морковь 56 руб, лук 35 руб., капуста 56 руб, кабачки 90 руб.
- Оливковое масло цена за литр 250 руб.
Закупать продукты лучше на неделю вперед в крупных торговых сетях типа «Пятерочки» или «Магнита».
Что можно на диете
Многих худеющих интересует, какие продукты разрешает диета при 1 степени ожирения. Меню всегда можно разнообразить такими продуктами:
- миндаль,
- авокадо,
- корица,
- мед,
- сушеные фрукты,
- натуральный мармелад,
- низкокалорийный зефир и пастила,
- горький шоколад,
- низкокалорийные мюсли в виде батончиков,
- натуральное мороженое из соков, с минимальным содержанием сахара.
Перечисленные продукты можно употреблять не чаще трех раз в неделю. Если период диеты припадает на застолье, от которого не отвертеться, из алкоголя разрешено употреблять сухое красное или белое вино, шампанское Брют – не более одного бокала, 50 – 100 г коньяка.
1 грамм спирта содержит 7 ккал, один г сахара – 4 ккал, поэтому, чем крепче напиток, тем больше в нем углеводов.
Что нельзя на диете
Из мясных продуктов не рекомендуют есть жирную свинину и сало, субпродукты, гусятину, утятину, колбасные и копченые изделия, жирную красную рыбу. Необходимо ограничить употребление молочных продуктов: сметаны, сливочного масла, твердых сыров, сливок высокой жирности. Есть редко крупы: манку, белый рис, кускус, быстрые каши. Полностью исключить все изделия, содержащие пшеничную муку, полуфабрикаты. Из фруктов нельзя есть бананы, виноград, изюм, инжир, финики.
Продукты с сахаром, конфеты, шоколад, калорийный алкоголь, покупные соки, газированные напитки, а также снеки можно смело отдать соседу.
Рецепты блюд
В меню на неделю при ожирении 1 степени можно включить различные овощные салаты, запеченые фрукты, крем – супы.
Салат «Имбирный поцелуй» содержит:
- 2 морковки,
- 100 г редиски,
- ч. л. имбиря, петрушку,
- измельченный чеснок.
Ингредиенты моются и нарезаются средними кусочками, заправляют салат оливковым маслом.
Для супа «Свежесть сельдерея» взять:
- 250 г сельдерея,
- одну крупную морковь,
- 2 помидора,
- 1 репчатый лук,
- лавровый лист,
- душистый перец.
Овощи моются, нарезаются, варятся полчаса, перебиваются блендером. По желанию добавляют оливковое масло.
Противопоказания
Соблюдать диету при ожирении 1 степени необходимо с осторожностью:
- беременным и кормящим женщинам,
- дамам в климактерическом периоде,
- лицам с заболеваниями почек, печени, органов пищеварительного тракта.
Под полный запрет без рекомендаций специалистов попадают пациенты:
- с сахарным диабетом,
- гипотиреозом,
- панкреатитом.
Нельзя сидеть на белковой диете с:
- гастритом,
- гепатитом,
- нефритом,
- язвой.
Возрастное ограничение – до наступления совершеннолетия. С крайней осторожностью соблюдать диету необходимо лицам, страдающим от эмоциональной нестабильности.
Побочные эффекты
Отсутствие предварительной подготовки перед диетами и нарушения рекомендуемого рациона приводят к запорам, метеоризму, снижение общего тонуса организма, подверженности простудным заболеваниям, резкому падению уровня сахара в крови, ломкости ногтей и сухости кожи.
Отзывы, результаты до и после
Ирина 35 лет
Сидела год на дешевой диете, забыла о жирном и копченом мясе, сухариках и чипсах, питалась только разрешенными продуктами. Мой результат минус 20 кг, планирую и дальше соблюдать диету.
Евгения 27 лет
Борьба с жиром длится с 18 лет. Пробовала различные диеты, начинала и бросала, не хватало мотивации. Сейчас муж – ярый сторонник правильного питания строго следит за моим весом и что я ем. Прощай 30 кг за 2 года!
Игорь 33 года
Пирожочки с детства привели к критической отметке 130 кг. Благодаря дешевой диете и спортзалу попрощался с 40 кг за 2,5 года. В планах снизить вес до 75 кг.
Похудение происходит не по нарастающей шкале. Вес может стоять, затем немного увеличиться и наконец, быстро снижаться. Просидев на диете всего неделю не стоит ждать его мгновенного таянья. Чем больше вес – тем быстрее он уходит, и наоборот – чем меньше масса тела – тем медленнее идет прощание с жиром.