Избавиться от ненавистных килограммов окончательно и бесповоротно поможет диета, включающая 90 дней раздельного питания. По сравнению с другими способами похудения, она довольно продолжительная, но отличается большим количеством и разнообразием присутствующих в меню продуктов. Благодаря этому организм не лишается питательных веществ, поэтому дополнительный прием витаминов и минералов необязателен. Эта диета ускорит метаболизм, и лишний вес уйдет надолго.
1 Основные принципы диеты
При диете раздельного питания каждый день следует употреблять порционно лишь один вид продуктов. Это позволит ускорить обмен веществ, и похудение не будет стрессовым для организма.
Принцип 90-дневной диеты раздельного питания заключается в последовательном повторении цикла из 4 дней. Менять их последовательность и вносить изменения запрещается. Все три месяца необходимо употреблять следующие виды продуктов:
После этого цикл повторяется вновь. Если в какой-то момент придется прервать диету, то начинать нужно с того дня, на котором произошла остановка.
2 Правила раздельного питания
Общие правила 90-дневной диеты:
- 1. Через каждые 7 циклов (то есть на 29-е сутки) нужно устраивать разгрузочный день. В это время разрешается пить только воду, ни о какой еде не может быть и речи. Всего за курс насчитывается три таких дня.
- 2. Не рекомендуется голодать и ставить жесткие рамки в еде.
- 3. Вес не должен уходить резко. Постепенный и плавный результат сохранится на более длительный срок.
- 4. Первый прием пищи должен быть до 12 часов дня, последний — до 20 часов вечера. Обед — после 12 часов дня.
- 5. Основная часть рациона приходится на обед, ужин состоит из половины обеденной порции.
- 6. После окончания диеты необходимо сделать перерыв на 90 дней, потом можно вновь прибегнуть к системе раздельного питания.
- 7. Для максимального эффекта требуется заниматься спортом несколько раз в неделю.
Завтрак каждый день на протяжении всего периода состоит из одинакового набора продуктов, а именно: стакан негазированной воды комнатной температуры с добавлением по одной чайной ложке меда и яблочного уксуса. Через 30 минут можно съесть несколько фруктов или стакан ягод.
Важно соблюдать следующие рекомендации по выбору продуктов и приготовлению блюд:
- 1. Надо употреблять только указанные продукты, которые сочетаются между собой.
- 2. При приступе голода можно перекусить апельсином или яблоком.
- 3. Необходимо пить достаточное количество воды в расчете: 30 мл на 1 кг веса. Кофе и чай разрешаются без сахара. Другая жидкость (сок, фреш) является едой. Единственное исключение – молоко. Оно разрешено в белковый день.
- 4. Желательно снизить содержание соли в блюдах.
- 5. Необходимо предпочитать следующие способы приготовления блюд: варка, тушение, запекание.
- 6. Нужно полностью исключить из рациона алкогольные напитки.
- 7. В сутки необходимо употреблять максимум 1500 калорий, особенно в углеводный день.
- 8. Перекусить разрешается любым фруктом.
Эта диета идеально подойдет людям с нарушением обмена веществ или тем, кто имеет большой лишний вес (больше 20 кг) и никак не может его сбросить. Придерживаться ее вначале сложно, поэтому следует проконсультироваться с врачом, настроиться не только физически, но и психологически, чтобы избежать депрессии.
90-дневная диета раздельного питания предполагает не только снижение веса, но и выведение из организма вредных веществ.
3 Список продуктов
Все разрешенные продукты на каждый день сведены в таблицу.
Белковые дни | Крахмальные дни | Углеводные дни | Витаминные дни |
Рыба | Бобовые (соя, фасоль, нут, чечевица, горох) | Мучные изделия (макароны, крекеры, хлеб) | Фрукты свежие |
Яйцо | Злаки (рис, гречка, перловая крупа) | Крупы (гречневая, ячневая, просо) | Соки (фруктовые или овощные) |
Мясо (нежирная свинина, говядина, индейка, кролик) | Овощи | Овощи | Овощи |
Морепродукты | Зелень | Выпечка без применения яиц, молока и дрожжей | Сухофрукты |
Молочные продукты | Цельнозерновой хлеб | Печень или пирожное (на ужин) | Орехи, семечки (25 г) |
Сыр | Бульон овощной (300 мл) | Шоколад (3-4 дольки) | |
Творог | |||
Овощи (кроме картофеля) | |||
Зелень | |||
Хлеб цельнозерновой | |||
Бульон мясной (300 мл) |
Все ингредиенты одной группы можно сочетать между собой, делая новые вкусные блюда.
4 Примерное меню на каждый день с рецептами
Для достижения результата важно соблюдать рекомендации по диетическому меню для каждого дня.
4.1 Первый день
Необходимо употреблять продукты с высоким содержанием белка. В один прием пищи съедать два белковых продукта запрещено. Например, в обед нельзя кушать рыбу и яйца, обязательно должен присутствовать бульон. Интервал между обедом и ужином составляет не менее четырех часов.
Рекомендации по выбору блюд для каждого приема пищи представлены в таблице.
Время приема пищи | Продукты |
Завтрак | Каждый день он одинаковый и состоит из фруктов или стакана ягод |
Обед | Можно отварить или потушить мясо (кролик, курица, индейка, говядина), запечь рыбу или съесть пару яиц. На гарнир подойдет салат из свежих овощей. Ко всему этому добавить кусочек хлеба и порцию бульона |
Ужин | Может состоять из обеденного рациона, уменьшенного вполовину, без хлеба и бульона |
4.2 Второй день
Разрешено употреблять продукты, содержащие крахмал. Перерыв между приемами пищи в среднем составляет три часа.
Время приема пищи | Рекомендации |
Завтрак | Разрешаются фрукты или ягоды |
Обед | Рис, картофель, горох потушить с небольшим количеством масла, добавить овощной бульон и хлеб |
Ужин | Повторить блюда, которые были на обед (уменьшить в два раза), исключить бульон и хлеб |
4.3 Третий день
Углеводный день включает употребление круп, макарон, небольшого количества шоколада. Перерыв между едой также должен быть не менее трех часов.
Время приема пищи | Рекомендации |
Завтрак | Фрукты или ягоды |
Обед | Каша (гречневая, ячневая) или макароны с томатом, блины на воде, несладкое печенье |
Ужин | Каша, тушеные овощи. Можно позволить себе одно пирожное или несколько кусочков шоколада |
4.4 Четвертый день
Разрешены любые фрукты, соки, сухофрукты. Перерыв между завтраком, обедом и ужином должен быть не менее двух часов.
В течение всего дня необходимо употреблять овощи, фрукты. Их можно запекать либо делать из них салаты, пюре. Из напитков подойдут морсы, соки, компоты. В рацион лучше ввести сухофрукты, которые заглушат чувство голода.
4.5 Меню
Возможны несколько вариантов меню на один 4-дневный цикл.
Первый вариант подробно представлен в таблице.
День | Обед | Ужин |
Первый | Суп с овощами на говяжьем бульоне | Рыба, запеченная в духовке |
Второй | Картофельное пюре, салат из помидоров и огурцов с зеленью | Суп-пюре из брокколи |
Третий | Гречневая каша, салат из капусты, моркови и огурца | Тушеные овощи |
Четвертый | Запеченные яблоки | Салат из овощей |
Второй вариант четырехдневного цикла выглядит следующим образом:
День | Обед | Ужин |
Первый | Голубцы с куриным фаршем, бульон | Творог с ягодами |
Второй | Тыквенная каша | Тушеная фасоль с овощами |
Третий | Суп с макаронами | Ячневая каша, пирожное |
Четвертый | Фруктовый салат | Смузи из ягод |
4.6 Рецепты
Придерживаться данного рациона помогут простые рецепты.
4.6.1 Хек со стручковой фасолью (белковый день)
Для приготовления потребуются:
Способ приготовления:
- 1. Филе рыбы замариновать на полчаса в смеси лимонного сока, специях и соли.
- 2. Затем на противень положить фольгу, на нее хек, а по сторонам фасоль. Сверху накрыть фольгой.
- 3. Поставить в заранее разогретый до 150 градусов духовой шкаф на 30 минут.
- 4. Готовое блюдо украсить зеленью.
4.6.2 Суп-пюре из томатов с рисом (крахмальный день)
Для приготовления потребуются:
Способ приготовления:
- 1. Лук мелко нарезать, отправить на сковороду.
- 2. Когда он немного поджарится, добавить порезанные помидоры, закрыть крышкой и тушить на медленном огне.
- 3. После того как томаты размякнут, положить пассерованную морковь, рис, залить бульоном и посолить. Варить до готовности риса.
- 4. Взбить блендером или протереть через сито до однородности, добавить чеснок, закипятить, постоянно помешивая.
4.6.3 Спагетти с овощами (углеводный день)
Для приготовления потребуются:
Способ приготовления:
- 1. Цукини и морковь нарезать длинными тонкими полосками.
- 2. Отварить спагетти в подсоленной воде почти до готовности.
- 3. В духовом шкафу запечь овощи в течение 5 минут и добавить к спагетти.
- 4. По желанию посолить и поперчить.
4.6.4 Фруктовый салат (витаминный день)
Для приготовления потребуются:
Способ приготовления:
- 1. Все фрукты порезать небольшими кубиками.
- 2. Орехи порубить на мелкие кусочки.
- 3. Выложить все ингредиенты в глубокую тарелку, аккуратно перемешать.
- 4. Салат заправить йогуртом.
5 Противопоказания
90-дневная диета раздельного питания подходит не всем людям. Существует ряд противопоказаний, при которых такой способ похудения запрещен:
Чтобы достичь максимального эффекта от раздельного питания, следует выполнять все рекомендации и добавить физические нагрузки. После трех месяцев диеты выходить из нее нужно также постепенно: сначала понемногу увеличивать порции, а затем ввести полноценный завтрак.